おからパウダーで紫芋蒸しパン

今回は、紫芋パウダー。 おからパウダー同様、楽天のアレスヘルスケアさんで購入したもの。 材料は、おからパウダー30g、卵1個、牛乳150cc、ベーキングパウダー5g、 練乳15g、紫芋パウダー約大さじ1杯。 紫芋パウダー、すごく鮮やかな色です。 甘いお芋の香りがします。 材料に交ぜちゃうと、色はだいぶ薄まります… シリコンスチーマーに入れて、電子レンジ出力500Wで5分。 紫色と言うより、あずき色？ ね？ しっとり蒸しパン。 お芋の香りはほんのりするけど、味は？？？ ヨモギパウダーもそうだったけど、ケチらずもっと入れなきゃダメみたい。 いつもありがとです。