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2026.01.13
テーマ：今日の出来事(301118)
カテゴリ：今日の出来事
最高気温12度、最低気温５度、晴れの予報です。
今日の温度は１２度となると暖かいですね。でも早朝は寒かったみたいです。 私は遅くまで寝ていました。起きたのは９時、かなり遅かったですね。 主人が遅いぞ～～って言っていましたね('◇')ゞ 不思議なことにまだ朝ごはんは食べていなかったようです。 一緒に食べたかったっていうことなのかな？ 私は怒涛の朝用事、朝から掃除機をかけて洗濯も終わっていました。 ９時からの掃除機だったので終わったのは１１時頃でした。 主人がその頃からお昼ごはんが食べたいと言い出したので仕方なく冷凍の讃岐うどんを茹がいてうどんを作りました。主人は菜園の小松菜を抜いてきて、洗って卵と一緒に炒めていました。 うどんにはかまぼこととろろ昆布と青ねぎを入れて食べました。 二人で作ったお昼ごはん、美味しかったですよ。 夜ごはんは国産鶏肉モモのハーブ焼きと国産鶏の肝の煮つけです。 肝の煮つけは母から教わったものです。中学生の頃にいつもお弁当に入っていました。 安いお肉だったので美味しく煮つけたらよく食べられました。今回も４５円でした。 肝とハツ（心臓）が入っています。よく洗ってハツの中には血が入っているのでこれを取り除いて、牛乳に漬けておきます。それをショウガを使って煮つけます。後はお砂糖と醤油とみりんと酒です。私は砂糖は少なくしています。 後は小松菜のゴマ和えとブロッコリーのマヨネーズ漬けですね。それくらいです。 小松菜とブロッコリーは菜園にできた物です。 他にもカツオ菜を今は漬けていますので後２日くらいで漬物ができます。 カツオ菜は味がいいですよ。葉っぱを切ったらすぐにでも次の葉が出てきます。 明日も主人がお休みなので明日の朝もゆっくりできそうです。 あさっては仕事なので早朝に起きないといけないです。 明日の朝から息子が大阪に出張で次の日とその次の日は名古屋に出張です。来週には手術があるので食事を注意しないといけないみたいです。 私はお酒は飲まないようにしたほうがいいよとは言いました。  キャットタワーの上に乗って寝ているライです。 楽しいみたいです。 にほんブログ村 ぽちっとね、いつもありがとうございます。励みになります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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