Bubble， bubble， toil and cuddle !!!

今日は３回目の味噌の仕込みをした。

先週の土曜に２回目の仕込みをしたんですが出社したので協力できませんでした。今日は嫁はんの友達がどんなもんかやってみたいっちゅうことで何人か来はりました。

お手本(?)として最初にうちの分を仕込んでから、各自潰した大豆と麹を混ぜて味噌を仕込みました。ちゃんとできるか心配してはりましたが適当にやってもそれなりにできるので大丈夫です。(^^;

っちゅうことで、今年は大豆６キロ分仕込んだので１年分はあるでしょう。
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今日は風が強くて物干が何回も倒れました。そんなに汚れんかったからよかったけど... 洗濯物は良く乾いたのでありがたかったです。:-)
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