中華街でちょっと特徴のある食べ物(料理)・スイーツ等⑩ 西遊記 チャーシューメロンパン
私の情報は、facebook twitter. を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。中年おじさんの散策part2-2 から移行しています中華街の魅力は楽天ブログに今後移行していく予定です。https://plaza.rakuten.co.jp/sosamu02d/データーはライブドアーブログに掲載します。「中華街の魅力」https://sosamu02dhide.livedoor.blog/中華街でちょっと特徴のある食べ物(料理)・スイーツ等⑩｢西遊記 チャーシューメロンパン｣ できたてのチャーシシューメロンパンが食べられる店舗。２０２２０９０８ 中華街 大通り神奈川県横浜市中区山下町中華街の2022年9月➀-74 西遊記 ｢香港飲茶｣香港名物叉焼メロンパン♪清潔感のある店内で本格香港飲茶をご堪能！ご家族のご利用も！人気のグルメスポット・横浜中華街に、香港飲茶専門店「西遊記」がオープン！「叉焼（チャーシュー）メロンパン」は、炭火で焼いたチャーシューをサクサク食感の甘い生地に包んで焼いた当店の看板メニューです♪外の通りやお席からも厨房が見渡せる1Fでは、お土産用の点心や叉焼メロンパンを販売。2Fは多彩な中華料理を楽しめる、広々とした飲食スペースが広がっています。お得なセットメニューやコースもぜひご利用ください！チャーシューとメロンパンを組み合わせた「叉焼メロンパン」は、香港で話題の点心の一つ。当店では、1Fの開けた厨房スペースで、経験豊富な点心師がパン生地から一つ一つ丁寧に手作りしています。 ２０２４０９１０ 中華街 大通り神奈川県横浜市中区山下町中華街の2022年9月 西遊記 ｢香港飲茶｣香港名物叉焼メロンパン♪清潔感のある店内で本格香港飲茶をご堪能！ご家族のご利用も！お土産用の点心や叉焼メロンパンを販売。2Fは多彩な中華料理を楽しめる、広々とした飲食スペースが広がっている。お得なセットメニューやコースも準備されている。チャーシューとメロンパンを組み合わせた「叉焼メロンパン」は、香港で話題の点心の一つ。 ①ケアラン焼売(甘エビ型つぶり入った焼売にホタテのった焼売)、②広東焼き餃子(具材も肉。エビがたっぷりはいったもの、焼き具合も上々でした)、③エビ蒸し餃子(たっぷりのエビが入った、食感も優れたも、味が素材からこぼれ出しました)。当然この暑い時期、ビールも楽しみました。 青春18切符②。今日は中華街点心。｢西遊記｣ 今日は中華街に出向いてみた。目的は久しぶりの中華街散策であるが、偶然、横浜に行くことになり、そのついでに、中華街で最近できた店舗に伺うことにしてみた。最近はいろいろな店舗が中華街にもできている。時節がら点心の店が多いような気もするが、コロナ依頼客層も変わってきているのだろう。 大通りにも｢西遊記｣という、意味ありげな店舗ができていた。王府井の系列らしいが、名称を変えて別業体と見せるなどなかなか考え始めている。一時期中華街で流行った｢叉焼メロンパン｣今はだいぶ落ち着きを取り戻している。最近感じるのは中華街の客。完全に観光地の雰囲気、食べ歩きが主で、店内で食べると言うのはかなり減っているような気がする。そういった意味では、点心などの食材は受け入れられるのであろう。 と言うわけで、我々も点心を主に食べてみることにした。注文は私に任されているので、メニューからこの店の特徴的なもの、①ケアラン焼売②広東焼き餃子③エビ蒸し餃子としてみた。今日は、2軒回る予定。比較も兼ねた選択である。1階の席に案内されたが、2階の方が大きなスペースがあるようである。 まずは、｢エビ蒸し餃子｣が提供された。1個240円程度のもの。通常だと食べないが、餃子好きの妻と一緒、食べてみることにした。価格のほどはあり、タップリとエビが入っていた。具材もしっかりと詰まっていてなかなかのものだった。美味しい。味は十分ついているので、私は辛子を付ける程度で十分堪能できた。 続いて、｢焼き餃子｣・関東風かどうかは私には理解できないが、こちらも具材がしっかり入り肉の味も熨斗目瑠ものだった。大きさもなかなかのもの、酢とラー油で食べると素材が引き立った。焼き具合も丁度良い状態。食べると食感も良い。具穝はしっかり入っていた。 最後は、面白い名前が入った｢ケアラン焼売｣。もう一つの説明には、｢北島豚と甘エビの帆立のせ焼売｣となつていた。なんと1個330円。どのようなものが提供されるのかと思えば、小ぶりのもの。サブテーマの通りのものだった。出ももう少し大きめのものでも良いのでは？とにかくビールも楽しみ、のんびりできたのは正解。久しぶりの中華街を楽しみました。
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