中華街で「小籠包」を食べたいと言う方が多い②-3 2.料理店でのんびり食べる「小籠包」③ 3.お粥専門店の点心、侮れない小籠包「謝甜記弐号店」➀
私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします。質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡くださ中華街の情報は 中華街の魅力 part1 https://sosamu02dhide.livedoor.blog/ 中華街の魅力 https://ameblo.jp/hidedd/ も参照ください。中華街で「小籠包」を食べたいと言う方が多い②-3小籠包を食べたいと言う方は多いが、最近の中華街は数年前から、「➀焼き小籠包」がティクアウトで提供されるようになり、行列を作る店も多くなっている。しかし、私も含めてやはり料理は座って「②蒸し小籠包」を食べたいと思う人も多いはず。2.料理店でのんびり食べる「小籠包」③ 市場で仕入れた厳選した食材を使い吟味され、かんがえつくられたメニューを、 料理人が長年築き上げた腕と技と真心の「三位一体」で極上のお料理に仕上げています。 お客様の立場に立ってお客様の要求が満足につながるように、気配りを怠らず退席するまで、 お客様の笑顔が絶えないように家族一同スタッフ一同努力して参ります。 その全てが重なった時、お客様から「おいしかった」の一言が頂けると思っております。 その一言がひとつでも多く聞けるように皆でがんばって行きます!!3.お粥専門店の点心、侮れない小籠包「謝甜記弐号店」➀当店のお粥は、生の米から乾燥カキ・乾燥貝柱・鳥一羽丸のまま入れ約4時間煮込み、 塩は「セル マラン ド ゲランド」と言うフランス原産の物を使用しております。 お好みで「油条」「薬味」「醤油」などを入れて味の変化を楽しむことも出来ます。