[中華街で体験]の記事一覧 | 中華街の魅力

中華街で体験してみたいこと⑥

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと⑥。6．中国の国技ともなる変面を体験しておきたい。｢錦里｣錦里・変面ショー第１回スカイダック横浜を楽しみ中華街｢39｣カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣⑭ 　今日は少し贅沢な散策を計画した。みなとみらいからスカイダック横浜を堪能し、その後みなとみらいを散策。地下鉄で元町・中華街まで行き、中華街へ。中華街では、錦里という店で｢変面ショー｣を楽しんだ後、個室でのんびり中華コースを楽しんだ。まして、フカヒレ＋ドリンク付き。　変面ショーは、15分程度の楽しみ。食事をのんびり食べたかったので、ショーは立ち見で見ることにした。その代わり個室を交渉、12名程度座れる場所を確保してもらった。店のサービスのシューなので長いことはないが、中国の国家的ショーの雰囲気を味わうのには十分である。　4階の個室スペースに移り、あとはのんびり2ドリンクを楽しみながら食べれば良いだけ。ショーの前にドリンクは決めていたので、乾杯から開始。あとは流れるまま楽しんだ。錦里の料理は、多少おしゃれな感じで提供されるので、女性が多い今回のグループには最適である。　①.前菜6種盛合せ、個々に盛り付けされてくるので、ありがたい。6種と言っても少量ではある。面白い盛り付けになっているので楽しめることは楽しめる。海老・湯葉・叉焼・芋煮加えて中央にはナッツが盛り付けられている。丁度良いつまみ(前菜)。ビールのお供とすれば、十分である。　続いて出されたのは、本日のメイン級の料理。②フカヒレ姿煮の南瓜ソース・キャビア添え。季節の南瓜で味付けられた面白いもの、意外と大きな姿煮がつけられていた。確かにキャビア添え、20粒ほどが確認できた。しかし、この塩気がやや甘く仕上げられたフカヒレと良く合っていた。青梗菜も彩り、添え物として生かされていた。　三品目は、③海鮮二種のさっぱり塩炒め。イカと帆立を生かした料理。この店得意の優しい塩味にまとめられていた。野菜は、人参も入っていたが、化粧包丁が入れられていた。そのほかには、ミニ(ベビー)コーン・胡瓜・木耳・しめじ・竹の子等が入り、味が調和していた。　次に出されたのは、④窯焼き北京ダック。皮だけではなく、肉も楽しむ上海風。見本を見せてもらい各自が実施、楽しんでいた。できたて(蒸かし立て)の皮は、丁度できたての北京烤鴨に合っていた。それぞれが互いのまとめ方を見ながら作る、食べる。これも中華料理の楽しみである。　意外だったのが、5品目の料理。⑤大海老のチリソース、おこげにあげられた海老、それにチリソースがかけられた物。香ばしくおいしいものだった。きれいに盛られた海老は、中央に野菜が盛られ、ビジュアル感もあり、女性陣からは声が上がっていた。　仕上げは、⑥たまり醤油のチャーハン。これも錦里の得意料理、色は濃いが味はさほどではない。やや甘く仕上げられていたチャーハンは、おいしいものだった。残念だったのはスープが無いこと。パラパラというよりはもっちりとしたで上がり、みたされつつあるおなかに納まった。　デザートは2種、⑦黒糖もちのデザート⑧特製豆花のデザート。餅は甘みが感じ、豆花はあっさりとした仕上がりとなっており、口の中も落ち着くものだった。ショーを見てコースを食べて、アルコールを2杯飲んで3500円。まずまずのコースである。２０１９１０２４＜中国古典劇＞変面ショーを見ながらお食事を楽しめます！中華街の思い出に是非！変面ショー昼の部　12:30～　　（土日祝は、第2部　14：00も）毎週火曜日は休演となります。（火曜日祝日の場合、翌日休演）＜ドリンクメニュー＞選べる2ドリンク付＜料理メニュー例＞1.前菜6種盛合せ　　　　2.フカヒレ姿煮の南瓜ソー　ス　キャビア添え3.海鮮二種のさっぱり塩炒　め4.窯焼き北京ダック　5.大海老のチリソース6.たまり醤油のチャーハン7.特製豆花のデザート8.黒糖もちのデザート横濱を散策、昼は中華街でランチ。錦里｢1ドリンク付！カニみそ、フカヒレやメインに牛肉料理！名物豆花料理尽くし全12品｣＋変面ショー。　今日は、横濱散策。そうなれば、食事は中華街。あまり中華街に来られない方も多いので、変面ショーなども楽しめる錦里ですることにした。インターネツトを見ると、｢1ドリンク付！カニみそ、フカヒレやメインに牛肉料理！名物豆花料理尽くし全12品｣と言うのがあったので試してみた。錦里は、以前5000円の見放題込みのコースも試したことがあるが、中華料理をややモダンにアレンジする店、前回印象が良かったので楽しみにしていた。今日は飲み放題でもないが、1階の席、それもグループで分かれて座らせるスタイルどうも前回の印象とだいぶ違う。　食事の内容は、①錦里前菜4種盛合せ②フカヒレ入り濃厚蟹みその豆花添え③牛肉の焼き物、四川風ソース④新鮮ホタテ、イカと季節野菜のさっと炒め⑤フカヒレスープ、キノコ風味⑥プリップリ、ピリ辛エビチリソース⑦窯焼き北京ダック⑧名物！マーボー豆花⑨海鮮チャーハン⑩手づくりゴマ団子⑪自家製黒糖もち⑫豆花デザートとミニケーキとなっていた。　変面ショーは、昼の部は、12:30から、土日祝は、第2部　14：00も開催される。毎週火曜日は休演となるが（火曜日祝日の場合、翌日休演）夜の部も開催される。昼なので、12時30分にまにうように入店。記念撮影後ショーを見学、食事とした。　ドリンクを1杯つけていたので、多くの方はビールを楽しんでいた。ショーも終わり落ち着いた頃。前菜が運ばれてきた。前菜4種は、4つに区切られた皿に盛られたもの。少量づつであるがなかなか面白い。①煮物②ボイル海老③魚の揚げ物・空豆④叉焼となっていた。いずれも一口で食べられるもの。楽しさも有りおいしいものだった。　次は、この店の得意料理、｢フカヒレ入り濃厚蟹みその豆花添え｣、青梗菜も添えられていた。スープとも違うあん掛け風の料理。ひとりづつに分けて出されたので食べやすかった。｢牛肉の焼き物、四川風ソース｣は盛り合わせでだれたが、ひとりに換算すると非常に少ないもの、多少残念だった。　｢窯焼き北京ダック｣は、蒸された皮と肉もつけられた北京烤鴨が人数分提供された。丁度よい脂の出方。薬味とのセットにすればなかなかおいしい。｢フカヒレスープ・キノコ風味」で口を整える。なかなか濃厚な味付け、フカヒレの食感も感じられる。　メインでないのかもしれないが、特徴ある料理が提供される。｢新鮮ホタテ、イカと季節野菜のさっと炒め｣、これはあっさりとした味付け、素材を生かした調理は歓迎でアル。最近色々味付けが強い店が多くなったが、私はこれくらいの味付けが最近は好むようになってきた。豆イカも入っていたのがうれしかった。　続いて｢プリップリ、ピリ辛エビチリソース｣となっているエビチリ。結構辛めの味付けだったがこの程度はこの暑い時期にはよいのかもしれない。大ぶりの海老が炒められていた。餃子の皮をあげたものだろうか、併せて食べると何かおいしかった。まだ続くが、参加者は女性(高齢者)が多い。このあたりでお腹も満たされ初めている。｢海鮮チャーハン｣｢名物！マーボー豆花｣と提供された。炒飯は海鮮と言うが固形物ではあまり感じられない。細かく刻まれたイカ・海老などが入っていた。食べやすいかもしれない。一風変わった麻婆豆腐がこの店の特徴。　最後はデザート、｢ゴマ団子｣と｢ケーキの盛り合わせ｣これは女性陣も喜んでいた。一皿に、①ケーキ②餅③あん入り杏仁豆腐が盛られていると何かお得感も感じる。変面も楽しみ、お腹も十分満たされました。

中華街で体験してみたいこと⑤

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと⑤。 5．中華街で季節限定(旬)のものを楽しみたい。｢一楽｣　　10月～12月はやはり上海蟹食べにくいが店によっては快適。　中華街で特に旬を感じるものは冷凍物では何も意味が無い｢上海蟹｣。食べたいが、食べ方が解らない、説明はするが、丁寧に具体的に教えてくれる店は少ない。気心の知れた店では空いていれば、対応してくれる。２０２４１１０７　中華街　　　　　　大通り神奈川県横浜市中区山下町中華街の2024年11月中国料理一楽私が一番信頼し愛している中華街の店【上海蟹フェア】濃厚な蟹味噌は絶品です！当店では食べやすく捌きますので初めての方でも安心となっていて、12月まで楽しむことができる。一楽の上海がには、丁寧にほぐしてくださり、すべての実を食べることができる。タレも2種提供されおいしく楽しく食べることができます。横浜中華街にある「中国料理一楽」では広々とした店内で伝統の中華料理が楽しめます。横浜中華街の中にある老舗店「中国料理一楽」は老舗の伝統の味を代々受け継ぎ、広東料理と四川料理をベースとしながらも上海・北京等中国各地の調理技法をミックスした中華料理に定評があり、宴会のお席では決まったコース内容に限らずお客様のお好みに合わせたお料理を取り入れてのお仕立ても可能となっております。　中華街でいきすぎさんの撮影①。｢一楽｣で3000円セット。　撮影で中華街で最も信頼できる店はどこかと聞かれれば｢一楽｣と言わざる得ない。だいぶ通ったランチ、20回は超えていると思う。コース(宴会)料理も同じくらいの階数と思う。当然一度行った方々が、紹介してくれと言うので多くの方々をご案内もさせて頂いた。私のお付き合いは、息子さんが社長になってからの方が多い。　大通りでも小ぶりなほうな店舗であるが、家族経営を徹底し、調味料を押さえた調理は素材の味を活かした物が多い。季節の素材を活かしたコースが3000円程度で提供されるので、それを頼むことをお薦めする。それ以外にも美味しい料理が選択できる。私は、価格でお願いすることが多く、希望を添えるとにしている。社長は適当にアレンジして提供してくれるのでありがたい。　今日は｢イキスギ(中華街)｣のテーマとして、TBSから依頼させ迷わず推薦させてもらった。忙しいののに社長も受けて頂き、無事撮影に至った。いつものように3000円のコース仕立てとしてもらったが、基本は4名以上撮影でもそうなるかと思っていたが、なんと2人前のコースとして、作ってくれていた。当然、量など多少寂しい。　テレビでは演出をしてくれていたが本来の一楽の料理がご紹介できたかは、多少不安ではある。しかし、今回進行役をしてくれた成年は、ジャニーズWESTの小瀧さん。丁寧な応対・感想等で盛り上げて抱けたので感謝している。でも一楽らしい料理を無理することなく出してくれる社長にも感謝したい。中華街でいきすぎさんの撮影➀。｢一楽｣で3000円セット。　撮影で中華街で最も信頼できる店はどこかと聞かれれば｢一楽｣と言わざる得ない。だいぶ通ったランチ、20回は超えていると思う。コース(宴会)料理も同じくらいの階数と思う。当然一度行った方々が、紹介してくれと言うので多くの方々をご案内もさせて頂いた。私のお付き合いは、息子さんが社長になってからの方が多い。　大通りでも小ぶりなほうな店舗であるが、家族経営を徹底し、調味料を押さえた調理は素材の味を活かした物が多い。季節の素材を活かしたコースが3000円程度で提供されるので、それを頼むことをお薦めする。それ以外にも美味しい料理が選択できる。私は、価格でお願いすることが多く、希望を添えるとにしている。社長は適当にアレンジして提供してくれるのでありがたい。　今日は｢イキスギ(中華街)｣のテーマとして、TBSから依頼させ迷わず推薦させてもらった。忙しいののに社長も受けて頂き、無事撮影に至った。いつものように3000円のコース仕立てとしてもらったが、基本は4名以上撮影でもそうなるかと思っていたが、なんと2人前のコースとして、作ってくれていた。当然、量など多少寂しい。　テレビでは演出をしてくれていたが本来の一楽の料理がご紹介できたかは、多少不安ではある。しかし、今回進行役をしてくれた成年は、ジャニーズWESTの小瀧さん。丁寧な応対・感想等で盛り上げて抱けたので感謝している。でも一楽らしい料理を無理することなく出してくれる社長にも感謝したい。

中華街で体験してみたいこと④

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと④。4．中華街の寺院｢関帝廟｣or｢媽祖廟｣で正式なお参り。｢関帝廟｣２０２２０９１２　中華街　　　関帝廟通り神奈川県横浜市中区山下町中華街の2022年9月②-4 関帝廟現在、横浜中華街にある関帝廟の建物は、四代目として再建され1990年8月14日に開廟式を迎えました。初代の関帝廟は1871年に建立されましたが、1923年の関東大震災で倒壊しました。再建された二代目の関帝廟は1945年、第二次世界大戦中の空襲で焼失し、三代目の廟も1986年に原因不明の火災に見舞われました。構築部分のほとんどを中国から取り寄せ、多くの中国出身の大工職人が腕をふるいました。本道から廟への入口両側に並ぶのは北京より輸入された雲龍石で、4.5トンもの重さがある一枚岩を彫り出したものです。楼門の上部を飾る極彩色の龍の屋根瓦は、本殿入口前に立つ4本の装飾豊かな柱と同じように台湾で作られ、細部まで気を配って横浜へ運ばれました。中国式の線香と金紙は受付で購入できます。参拝の作法やおみくじは、係りの者が本殿内全体を通してお手伝いいたします。２０１９１０２４　横浜　見学中華街・関帝廟カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣第４木曜日実施｢新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策⑭｣第1回スカイダック横浜を楽しみ中華街散策｢39｣平成31年10月24日(木)10時15分桜木町駅南改札桜木町－スカイダック(桜木町・みなとみらいを周遊後、着水も湾内運行)－ドックヤード－ランドマークタワー－｢錦里で食事・観劇｣－中華街散策－石川町関帝廟関帝廟（かんていびょう）は、関帝（関羽・関聖帝君・関帝聖君）を祀る廟。孔子を祀る孔子廟（文廟）に対比させて、武廟（ぶびょう）とも呼ぶ場合もある。関帝廟の本殿は中央に関羽を祭り、右側に小説『三国志演義』で養子の関平（史実では実子）、左側に同じく『演義』に登場する配下の武将周倉の二神をそれぞれ祭っている。関羽は、信義や義侠心に厚い武将として名高くまた『演義』での普浄の逸話などから、民衆によって様々な伝承や信仰が産まれ、信仰を高め、また後の王朝によって神格化されていった。その関羽を祭ったほこらが関帝廟の始まりである。 4．中華街の寺院｢関帝廟｣or｢媽祖廟｣で正式なお参り。｢媽祖廟｣２０２４１２０３　中華街　南門シルクロード神奈川県横浜市中区山下町中華街の2024年11月｢テレビ東京・よじごじDay｣横浜中華街　媽祖廟媽祖廟　横浜媽祖廟は道教の神様を祀る廟で、正式な名称は「横浜大天后宮」です。2006年3月17日に落慶開廟しました。道教では歴史の中で実在した人物が亡くなったあと天に昇って神になります。媽祖は道教の神々の中で位の高い女神であり、最も人気のある崇拝神の一人です。横浜媽祖廟の建廟計画は2003年に始まり、2005年4月新築工事現場より分銅印手焼きレンガ・機械製レンガ・有孔レンガやガラスビン、陶器破片などが大量に出土しました。横浜開港資料館と横浜都市開発記念館にある埋蔵文化財センターの各担当者が工事に立ち会い、出土したレンガにある刻印や形状から、関東大震災(1923年)以前の製造であることを確認した。大震災以前や災害時の中華街の状況を伝える貴重の史料であるため、牌楼入口左右にある太鼓楼、鐘楼の基礎部分に約1000枚のレンガを活用しました。　媽祖廟ｈｐより２０２２０９２２　横浜横浜市中区山下町土曜はナニする横浜中華街　媽祖廟　横濱中華街を案内することが多くなった昨今。今日は関西テレビを主とする番組から出演依頼があり、ロケ同伴しました。演者は、なんとデビ夫人。すえひろがりさんというお笑いの方。お二人が執事として同伴。進行役もして頂いたので、私の仕事は非常に軽減されました。夫人も非常に気を遣う方で、番組の主旨に合わせ辛口の発言をするのですが、ご自身でも柔らかく補正、ロケではすえひろがりさんの見事なリカバリーが連発、同行した私も十分楽しませて頂きました。　ロケの成功は、演者も大切ですが、中華街の皆様、とりわけロケを協力してくださる店舗関者の力が大切です。これからも中華街が発展する事を願っています。中華街の達人・ガチ齋藤・齋藤さん事、｢齋藤修｣

中華街で体験してみたいこと③

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと③。3．中華街の雰囲気で料理も作りたくなった。｢龍仙クッキング｣①中華街で唯一のクッキングスクール。定期的に料理スクールをオーナーと中国の本格シェフが指導してくれる唯一の店舗。簡単な料理を体験し、体験してみましょう。おねがいすれば、料理も作ってくれます。粉から作る饅頭・焼売も楽しい者です。

中華街で体験してみたいこと②。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと②。2．中華街に来たのだから｢点心｣等を作ってみたい。揚州飯店本店①饅頭・餃子も専門の　スタッフに学び、多少は中国語も教えてもらい。料理も楽しむ。自分の作った物も食べ楽しい時間を過ごしてみましょう。揚州飯店本店｢上海｣　０４５－６５１－０４４８｢特徴｣１．以前は中華街で６店舗を有していた揚州飯店(グループ)、現在は５店舗(最近一店舗増)となった。２．ランチが豊富で豪華、各店舗違うので確認したい。本店は王道を行っている。３．間口は狭いが内部で広がっており、各フロアーで特徴ある客室が用意されている(特別室有り)。４．以前は印象が悪かったが改善され次第にサービスも客目線となっている。５．北京ダックを格安で肉まで体験させてくれるコースもある。｢ランチ｣　７００円(料理１品＋｢卵｣スープ＋ザーサイ＋デザート｢杏仁豆腐｣) 　本店はあまり大きくない。中華街では良くあることだが，本店は意外と小さい場合が多い(同發・重慶・青葉などもそうである)。しかし，大体は本店はそれなりの店を維持し，最低でもサービス等に配慮している物である。しかし，この揚州飯店(グループ)は例外のようである。同列の店と比較しても，①従業員の動きが遅い②サービスが悪い(お茶など言わなければ出てこない)③ランチのお代わりが有料(まして中華街１高い，200円)③おしぼりも出ない④おぼんで一斉に出される⑤配膳等の音がものすごくうるさい(雑)等々，あまり良いことはない。　味はチェーン店なりの水準は維持している。ボリュームもまずまずである。従業員が全体的に淡泊。サービスしようと言う気持ちが伝わらない。ランチは，７００円３種・９００円２種がある。本店でおもしろいのは，高い方のメニューしか店頭では紹介していないことである。横の看板を見て初めて700円メニューかあることに気が付く。　土鍋も興味はあったが，｢カリフラワーと豚肉の炒め物｣を注文してみる。ブロッコリーは良くあるがカリフラワーは聞いたことがなかった。土鍋を食べている人が居たが，春雨と上手に煮込んでいる一品のようである。前記したように一気にてで来るが，スープとザーサイだけは先に運ばれてくる。そのスープが本店はぬるい。したがって美味しく感じない。同じ作り置きでも，酒家・茶房のように暖かいものを出してほしい。とくに，両店ともスープを早めに飲み干すと，何も言わずお代わりを持ってくるように，黒服が指示を出している。ここは逆。ご飯のお代わりを頼んでも，間をおいて有料(まして200円)を確認し，運んでくる。金勘定を向上させるのが，ここの黒服の役割らしい。そのくせ従業員が大声でする私語などは，ほっぽらかしである(最近は改善されている)。　料理は分量もありまずまずではある。ご飯が堅く美味しくはなかったが，炊き具合の関係であろう。全般的に，味付けが薄味でさっぱりしているので印象は良い。料理にもスプーンが一人でも添えられている。ランチ例）週替わりAカリフラワーと豚肉の炒め物　Bエビチリソース　C肉団子の土鍋煮　以上700円Dピーマンと牛肉の炒め物E　　以上900円(最近1000になっている)揚州飯店本店｢上海｣①　０４５－６５１－０４４８大通り｢揚州飯店本店｣。今日は気持ちよくランチが楽しめた。　揚州飯店は中華街で飲食店を４店舗。しかし、それぞれで多少営業方針が異なる。特に本店は、｢お代わり｣が出来ない。無理にお願いすれば、有料となる。それを知っている上でチャレンジしてみた。　意外と、古くなってきている本店。レジには年配の女性が陣取る。私の一人の合図に、奥のサービスの女性に席を案内させる。どうやら最近はこの女性が仕切っているらしい。あまり役に立たない黒服は今日は居ない。　まずは、｢鶏肉の醤油煮こみ｣を頼む。すぐに、｢水｣とペータータオル・箸が運ばれて来る。チャレンジ①若手のサービスの女性に、寒いので暖かいお茶を所望すれば、美味しいジャスミン茶(しかしお代わりはない)が出された。　ザーサイとスープが運ばれてきた。今日も薄い(４店舗の中で最も美味しくない)味。ましてぬるいのですぐ飲める。チャレンジ②飲んでお代わりを所望。やや戸惑うサービスに強い視線で対抗。渋々お代わりを持ってきてくれた(特別ですよ・・・、と言いたげな顔)。　煮込みなのであまり時間はかからず出された。６５０円の３種の一つである。料理は美味しい。特に本店は本店が好きである。色合いに似合わず、うまみの出た味が素材につけられ、ちょうど良いとろみでまとめられている。最後の照り加減が食欲を一層増す。今日は栗が４つも入っている。　チャレンジ③ご飯をお代わりする。いつもは１００円か２００円取られる。今日は｢有料になります｣の一声。それ以上言わず｢ではいらない、おかずだけで食べる。ここは相変わらずサービスが悪いね｣と一言添える。　それを聞いていたのか、レジの女性が現れ｢お代わりを差し上げましょう｣の一声。ありがとうといい器を渡す。スープもご飯もたいした手間・損失手はないはず。どうして本店だけがこのような対応をするのであろう。客の気持ちよいランチを支援する姿勢がほしいものだ。　当然会計は６５０円。杏仁豆腐はクリーミーなもの。最後の仕上げに良い味として仕上がっていた。会計時に｢ありがとう｣の一声を加えたが、本来店側の言葉ではないだろうか・・・。揚州飯店　本館(本店)① 045-651-5108中華街楽しむ・知る講座牌楼を確認しながら、通りを確認してみよう。第８回　夏の疲れは北京ダック　　(皮から身・エキス)を食べておきたい。中国語も学ぶ８月１９日(火)　１１時３０分石川町駅｢中華街口｣　　　　　　　１４時中華街解散(希望者は駅までご案内します)中華街で北京ダックを気楽に食べられるのは、｢揚州飯店｣。本店で｢北京ダック｣を堪能しましょう。食べ方がどうもうまくいかないと言う人も安心。手巻き体験講座とあわせて食べて見ます。その後簡単な中国語講座、食事と堪能しましょう。｢食事｣　揚州飯店本店(大通り)　4500円　２０１４０６１５　　　　　　中華街横浜市中区山下町中華街楽しむ・知る講座⑧　　よみうりカルチャーセンター夏の疲れは｢北京ダック｣　全てを食べて見ましょう８月１９日(火)11時30分石川町駅・14時中華街解散中華街で北京ダックを気楽に食べられるのは、｢揚州飯店｣。本店で｢北京ダック｣を堪能しましょう。食べ方がどうもうまくいかないと言う人も安心。手巻き体験講座とあわせて食べて見ます。簡単な中国語講座、食事と堪能しました。｢食事｣　揚州飯店本店　4500円

中華街で体験してみたいこと①

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください中華街で体験してみたいこと①。 1．まずは中華街、やはり中国茶を習得してみたい。茗香閣(緑苑)①中華街ではお茶も大切。本格中国茶を専門の資格を持つ一に丁寧に学びながらのんびりとした時間を過ごすのも楽しいものです、お茶も楽しみ、簡単なお菓子も頂けお土産に高級お茶を頂きます。