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WASSY'S DINING Souple

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Apr 13, 2010
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カテゴリ:ワイン

 昨日、シェフとデートしてましたえりんこです!!
日本酒た~っくさん飲みました~♪★♪
常きげんを飲みながら 2人とも上機嫌でした(笑)

さて、おかげ様で18日(日)の
ストルプマンワイン会
満員御礼となりました~★
只今シェフ試行錯誤しながら・・・料理を考えているようですので
ご参加される方~楽しみにしておいてください♪

今回ご都合が合わなかった~っお客様
クラブスープルにご入会いただきますと・・・
いち早くスープルの情報を配信させていただいております。
年会費などはございませんので、
お気軽にご入会お待ちしております。
http://www.wassys.co.jp/souple/mail_maga/index.html


そんなスープルの次のイベントは~
5月12日(水)
 ★ ボ ン ド NIGHT ★
1本3万円以上もするワインがグラスで!
特別価格で!
全種類飲み比べで!
飲めちゃいます♪
ボンドボトル.JPG 

「ボンド」とは、
カリフォルニア・カルト・ワインの代表銘柄である「ハーラン・エステート」
オーナーである "ウイリアム・ハーラン(通称ビル・ハーラン)"
ワイン・メーカーの "ロバート・レヴィ(通称ボブ・レヴィ)"
コンサルタントを務める "ミシェル・ロラン"、が
10年来の構想の上、1997年からスタートさせた新たなプロジェクトです。

「ハーラン」がそれぞれの畑の葡萄・品種をブレンドするのに対して、
この「ボンド」はそれぞれの畑の特徴をより引き出す事を重視したワインです。
ハーラン同様、カリフォルニアの名声を確立した素晴らしい畑と
長期契約を結び、栽培・収量などについても細かく指示を出しています。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンによるテロワールの違いを
表現したいという思いを表現しているワインなのです。 

そのテロワール全てのシリーズ5種類の畑を、
少しずつ飲み比べして頂こうと思います。
5月12日(水) お時間は何時でもOK!!
(ただし、限定なのでお早めにご予約をお待ちしております)
そして、22:00ごろスープルで何かが起こります。

詳細は、またブログ、メルマガにてお伝えいたします。

今すぐ言いたくて、言いたくて仕方ありませんが
今日はここまで!!
とにかくカリフォルニアファンの方、
ワイン大好きな方、絶対損はしない夜になりますよ★
何といっても世界最高峰のワインの一つを、贅沢に5種類の飲み比べです。

さぁ~予定を空けておいてくださいね★
それではまた!!ご紹介いたしま~す♪




 







最終更新日  Apr 13, 2010 07:18:08 PM

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