2008/02/29(金)16:46
女房からのお土産レポート
今週月曜日に女房が日本から戻ってきました。岐阜のお土産は無し!(残念!!)
牛はらみおにぎり
大きな焼鮭はらみおにぎり
昆布辛子明太子おにぎり
紅鮭漬焼おにぎり
ふくやの明太子
ちりめんジャコ
以上でした。
日本のおにぎりは海苔がウェットタイプが主流なのですね。日本のコンビニおにぎりは本当に洗練されています。まずお米が違います。
日本のお米が使えないというハンデはあるものの、今日作った私の店のおにぎりより、女房が買ってきた2日目のコンビニおにぎりの方が味、質ともに数段勝っているとは。。。私のお店ももっと努力が必要です。
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