2006/09/19(火)00:58
METAL BAR ACE OF SPADESのジントニック再現
タンブラーにくし型に切ったライムを軽く絞り、そのライムを落とす。
氷をグラスいっぱい入れ、ジンを30~40cc入れる。(今日のグラスは飲み助用なので大きめ、なので通常よりジンも多め)
トニックウォーターで満たす。(今回はシュウェップス)
これだけで旨いジントニックスができる。
腕は衰えていない気がする。
ジンはゴードンが好み。
ジントニやジンフィズに向いていると思う。
ジンライムなら辛口のタンカレー、
女性向きなら少々甘口のボンベイかボンベイサファイア、
ビフィータやキリンシーグラム、ギルビー、ウィルキンソンなどコストパフォーマンスに優れたものもいいが、私の一番はゴードン。
ところがこのゴードン、最近デザインが変わった。 ショックのパー!!
で、飲んでみた。
今日も旨い。
METAL BAR ACE OF SPADESのジントニック健在。