コレ最強！シリーズ第二弾

今日は肉まんです。宇宙一の肉まんである。それはなんと、北九州は門司港にあった。  このたたずまい、何かが漂ってきます。 なんともいい感じのお店です、「朋友」とかいて「ぽんゆう」と読みます。どこがいいかというと、、、地域に溶け込んだ、時代を感じさせる普通のごく一般の中華料理屋でありながら、普通ではないところです。その店内はというと、、、、これまた普通、ただのラーメン屋に見える、がしかし、皆の食べ方が違うではないですか。普通にラーメンやチャーハン、ちゃんぽんや餃子なんかをオーダーしておりますが、殆どの人がもう一品オーダーしているのです。それがここの最も有名な品物、肉まんです。ラーメンライスにする人は殆どいません、ラーメン肉まんにしています。肉まんを前菜にしてビールを飲みながらメインを待っている人もいます。毎日、約数百～千個製造し、その日のうちに全部売れてしまうのです。  久しぶりに買って来ました。  ラードがよく効いたつやつやの生地。   中のあんは、約1センチ角のタマネギとキャベツとひき肉。タマネギの甘みがコショウの辛さと絶妙！皮は水餃子のようにぷるっと、いくらでも入る。   決め手はこれ、ブーちゃんの酢醤油です。肉まん一個につき酢醤油が一個つくというのが朋友流です、なんとも贅沢。しかし、これがうまい。からしよりもこの酢醤油で食べる朋友の肉まんは最高ですな。いつも直接かけながら食べています。 フフフ、一度食べてみてください。ぶったまげますよ、これで一個100円は安すぎ！！