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日本秘湯を守る会完全制覇!?(番外編)

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2021.05.17
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テーマ:温泉旅館(4959)
カテゴリ:料理の再現!?
本日 まずは、サラダを再現しました。安代館のサラダは​こちら​。


湯豆腐はこんな感じで再現しました。安代館の湯豆腐は​こちら​。


 後は、納豆、卵、のり・・・
 安代館の朝食は夕飯に比べて、質も量も少なく、割と簡単に再現できます。

 残るは、鮭の塩焼き・・・。安代館の塩焼きは​​こちら​​。
 しかし、旅館の朝の定番で、なんかここのところ毎日食べているような感じもします。
 そこで、せっかくだから少しアレンジすることにしました。

 白菜と玉ねぎ、白ワイン、生クリームを使って、フリカッセにしてみました。


 なんか白ワインを飲みたくなり、結局また朝から・・・。






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最終更新日  2021.05.17 10:58:21
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