旅館大沼の夕食

旅館大沼に宿泊していますが、夕食は、一階の奥にある食事処でした。 食卓に料理が並んでいます。 「湯食同泉」一汁五菜の料理です。 和え物 　ニンジン、ほうれん草、もって菊（食用菊） トマトのシロップ漬け 鍋物 　薬膳鍋　鳴子温泉水使用 煮物　米茄子の揚げ煮 　筍、海老、ししとう、玉蜀黍 胡麻豆腐の茶碗蒸し 冷ややっこ。 農家仕込み味噌の味噌汁 　料理は、一汁五菜と一汁七菜の２種類があるようです。肉がなく、ヘルシーな夕食でした。一汁七菜にすると刺身や焼き物がつくようです。