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日本秘湯を守る会完全制覇!?(番外編)

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2021.08.10
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テーマ:温泉旅館(3944)
旅館大沼に宿泊していますが、夕食は、一階の奥にある食事処でした。



食卓に料理が並んでいます。


「湯食同泉」一汁五菜の料理です。



和え物
 ニンジン、ほうれん草、もって菊(食用菊)



トマトのシロップ漬け


鍋物
 薬膳鍋 鳴子温泉水使用




煮物 米茄子の揚げ煮
 筍、海老、ししとう、玉蜀黍



胡麻豆腐の茶碗蒸し



冷ややっこ。


農家仕込み味噌の味噌汁


 料理は、一汁五菜と一汁七菜の2種類があるようです。肉がなく、ヘルシーな夕食でした。一汁七菜にすると刺身や焼き物がつくようです。








最終更新日  2021.09.19 08:04:30
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