スパ郎の旅日記

義父様と義母様が広島へ旅行に行ったとのことで、
殻付きの牡蠣を送ってくれた。

これがまた素晴らしいタイミングだ。

というのも、いつもの食材屋さんで、ギャバンの香草パン粉を
仕入れたばかりだったのだ。

一人ひとつ生牡蠣で賞味させていただくとして、残りは牡蠣の
グラタンにさせてもらう。

牡蠣の殻を外すのも、だいぶ上達した隊長。



オーブン皿の上にズラリと牡蠣を並べて、塩、胡椒、チーズ、
それに香草パン粉を振りかけてオーブンへ。



焼きあがったところで、殿下を呼んで牡蠣パーティー。



ちょっと遅れて姫様が塾からご帰宅されたので、
みんなで美味しくいただいた。

今夜はむき身で牡蠣の豆乳鍋だぞ～。