thunderbolt!

西京漬けが安いわ、と思って買ってきてびっくり(ﾟдﾟ)！

さごしの西京漬け？　
鰆じゃなくて？

聞いたことない魚だなー

食ってみると、鮎みたいな、ふわふわとした柔らかい白身でした。
しかし後で調べてみてビックリ、さごしとは、鰆の幼名らしいのです。つまり同じ魚。

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さごし(さわら)　骨なし　切身 80g×10切　【サゴシ】【サワラ】【鰆】【白身魚】時短　介護食　ボリュームあり　お弁当​

若いだけで身がこんなに柔らかいのか。
どおりで、自分も年齢とともにカラダが硬くなっていくわけだよ…

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まあ私は、どちらかというと鰆の弾力ある硬めの身が好き。
色香のある大人の女性が好きだしね。多分関係ないけど。

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ではごきげんよう。