カテゴリ:お菓子・パン・パスタ
ゆずをたくさん頂いて、遊んでるばっかりじゃ何なので
![]() ゆずケーキ焼いてみました。 ![]() 毎年作ってる気がする。 チョコレートクリームを塗るとバリうまい。 ![]() 焼き立ては美味いんだけど、冷めると普通のパウンドケーキよりもパサパサになってしまう気がする。 毎回そうなんだよね。 ゆずをいれるとそうなりがちなのか? プロが作ったものをちゃんと食ってみないといけませんね。 ![]() 【ふるさと納税】【セット】ゆずチーズケーキ × ガレットブルトンヌ 能美市 お届け:2025年1月中旬以降順次発送 残りはジャムに。 ![]() これもチョコレートクリームとの相性がとてもいい。 ![]() ゆずの酸味は、クエン酸、リンゴ酸、酒石酸などの有機酸だそうで、それらがバターの油分と反応してなにか起こってるんかも・・・・と思って調べてみたけどなにも起こらない気がする。 ドレッシングなんて酸(酢)と油の混合物だけど、単に美味くなるだけだしね。 油分と反応するならチョコレートと合わせてもなにか起きそうだけど、単に美味くなるだけだしね。 もしかしたら、なにかが起こっているかもしれませんが、それはきっと恋の予感です(意味不明) ![]() 【送料無料】山猿 恋の予感セット【高級海鮮おつまみ&酒器付き】日本酒 ギフトセット 720ml 酒 手土産 山猿 数量限定 のどぐろ えびの炙り焼き 山口県 かわいい ぐい飲み おちょこ バレンタイン チョコ以外 ギフト 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 お土産 お菓子以外 御祝 ではごきげんよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2025.01.22 23:52:38
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