thunderbolt!

カステラは焼たら旨い、というのを何かで聞いて、それ以来やってみたくてしょうがなくて、買ってきました。

多分、高級なカステラであればあるほど美味しいと思うんですが、とりあえず切れ端カステラ1パック198円です。
バターつけてフライパンで焼いてみました。

もうこの時点で旨い気しかしない。香ばしい香りが部屋中に充満しました。

焼き上がり

手加減がわからずにちょっと焼きすぎて焦げっぽい味になりましたが、それでも十分旨い。

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香ばしさはマシマシなのですが、ふんわり柔らか感はちょっと損なわれてしまいますね。
どっちをカステラに求めるかで評価が変わってきそうです。

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加熱することで焼き立て感を表現するなら、もうちょっとライトに焼けばよかったのかもしれませんね。
それなら焼かずにチンするだけでも良いような・・・今度やってみよ。

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ではごきげんよう。