thunderbolt!

tiktokで話題だというこの料理。
厚揚げにキムチを乗せ、溶き卵をかけて、とろけるチーズをまぶしてチンするだけ。
味付けはごま油とマヨネーズ。

なんともまあ、令和らしい料理だこと。
調理法も食材も調味料も、私が子供の頃には考えもつかなかった組み合わせです。

で

作ってみると、結構うまい


手間の割にうまい。
あと一品おつまみが欲しい、っていうときには最適かも。

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美味しかったのでもう一回作ってみようと思いますが、
昭和生まれの大人の余裕を見せつけるべく、もうちょっと手を入れたいと思います。
さてどうしようか・・・上手く出来たらまた日記にします。

いつまでも出てこなかったら、令和には勝てなかったんだなと思ってください。


茶色い食べ物は若者にはウケないようですが、美味いものはうまいと思うぞ。
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ではごきげんよう。