10月17日は沖縄そばの日

10月17日は「沖縄そばの日」。 「沖縄そば」と堂々と名乗っていいとされた日です。 そば粉を使っていない沖縄そばを なぜ「そば」と名乗ってもいいことになったのか。 そこには関係者の大変な努力があったのです！ 　詳しくはこちら 　沖縄生麺協同組合 　http://www.oki-soba.jp/history/day.html 沖縄では「そば」と言えば沖縄そばのこと。 わざわざ「沖縄そば食べたい」「沖縄そば作る」とは言いません。 「そば食べに行こー」と言えば 沖縄そば屋さんに行くということ。 その代わり、そば粉を使ったざるそばなんかは 「日本そば」と言います。 ちょっとややこしいですね。 【送料無料】選べる麺！沖縄そば（ソーキそば）5食セット　（味付け軟骨ソーキ、そばだし、かまぼこ、スパイス付き）　│サン食品 L麺 沖縄お土産 沖縄土産 │価格：3564円（税込、送料無料) (2018/10/12時点)楽天で購入 マルタケ 沖縄そば 2人前×5袋（10人前） そばだし付き ＜送料無料メール便＞　│ポイント消化 沖縄お土産│価格：1200円（税込、送料無料) (2018/10/12時点)楽天で購入 沖縄そばだし390g（濃縮タイプ15〜18人前）　│サン食品 沖縄そばダシ 沖縄土産 沖縄お土産│価格：432円（税込、送料別) (2018/10/12時点)楽天で購入 サン食品　コーレーグース 120ml　│コーレーグス│価格：756円（税込、送料別) (2018/10/12時点)楽天で購入 ↓あなたの”ひとぽち”がやる気の種です。 　沖縄のすてきブログがたくさんあります。 ↓こちらもよろしく！ にほんブログ村