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カテゴリ:体に良くておいしいもの
10月17日は「沖縄そばの日」。
「沖縄そば」と堂々と名乗っていいとされた日です。 そば粉を使っていない沖縄そばを なぜ「そば」と名乗ってもいいことになったのか。 そこには関係者の大変な努力があったのです! 詳しくはこちら 沖縄生麺協同組合 http://www.oki-soba.jp/history/day.html 沖縄では「そば」と言えば沖縄そばのこと。 わざわざ「沖縄そば食べたい」「沖縄そば作る」とは言いません。 「そば食べに行こー」と言えば 沖縄そば屋さんに行くということ。 その代わり、そば粉を使ったざるそばなんかは 「日本そば」と言います。 ちょっとややこしいですね。 ↓あなたの”ひとぽち”がやる気の種です。 沖縄のすてきブログがたくさんあります。 ↓こちらもよろしく! にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年10月12日 18時11分47秒
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