またひと休みを入れて、花の話です。

野や山で秋の七草全てを探すのはなかなか難しいもので
挑戦はしていますが、やっぱり無駄なのでしょうかね。

こちらの花は、一見フジバカマに似ていますが
３裂しない葉の様子から近縁のサワヒヨドリのようです。

この花を撮影している頭上では、北のほうからやって来た
ヒヨドリがやかましく鳴き続けていました。「ヒヨドリ」繋がりで
何か関係があるのか考えるところですが、見当違いでしょうね。

ところで、フジバカマと同様、このサワヒヨドリの葉には
ある和菓子と同じ成分が含まれるのですがご存知でしょうか？

それは、ずばり『桜餅』、あの桜の葉の塩漬けの匂いです。
実は、今の季節に見られる桜の枯れ葉からも若干匂って
きていますが、お気づきでした、かな？
匂いの元は『クマリン』という成分で、フジバカマやサワヒヨドリの
葉を生乾きの状態にすると、まさに桜餅の匂いが漂ってくるのです。
（ちなみに、それらに似る山地性の白い花を咲かせるヒヨドリバナには
クマリンは含まれていないそうです。確かに、匂わなかったように感じます）

昔はそれを匂い袋に入れて持ち歩いたそうです。
粋、なのでしょうね。
実は私の手元にもその生乾きの葉があります。いい匂いですよ。