＝Casa■Life＝　ｲﾝﾃﾘｱ＆ｻﾞｯｶのPage

さっむいですねえ。。
日本海側、大雪の予報。。

そんな予報はもう聞き飽きた。。と思ってしまいます。
はああああああああ。。。。


さて先日、
昨年の１２月のクリスマスあたりの連休に、
ブログを通じてしりあった
『こはるちゃん』と西宮デートしてきました。



ちょうど、私と主人で神戸方面にでかけていたので、
一泊した翌日はこはるちゃんがイロイロ案内してくれることに＾＾。


そこで、こはるちゃん教えてくれたのが。
酒どころ　西宮の　白鹿クラシックス

兵庫県は西宮市は、『宮（みや）水』と呼ばれる名水があるところで、
そのお水を使った有数の酒どころだそうな。。


白鹿クラシックスは、そんな酒どころにあり、

命名の由来は
古典的な、伝統的な、と言う意味のクラシック
所在地の鞍掛町（クラカケチョウ）のクラ
この場所付近に白鹿の蔵（クラ）が六つ（シックス）でクラシックス
だそうです＾＾。


色々なお酒を試飲したりして、ほろ酔い？で
お土産に購入してきたのが、

絞りたてのお酒　←味がとがっててキリリとうまい！
　黒松白鹿純米酒＆吟醸酒　1800ml
　↑こちらのお店は『宮水』のお酒を扱っているようです。
きざみ奈良漬　　←旦那の好物とはしらなかった。。
酒粕　　←こはるのおすすめ！




と、いうことで、今晩はとっても冷えるし粕汁になりました。

粕汁は結婚してから覚えたのですが（ダンナサンの好物だったので）
この白鹿の酒粕はほんとおーーーに！とってもクリーミー！




とろとろお～・・・と、とろけるような口当たりです。

さすがこはるのオススメ。。
西宮に訪れる機会のある方、
ぜひ酒粕だけでも買いに行って見てください。。。




●汁椀　黒内朱
お碗は母が土産に買ってきてくれた輪島塗。
お箸もです。
ころん　とした感じが手になじんで良いですよ。