焼酎と日本酒とDIY

2011/12/07(水)19:29

今週の一本(12月5日~)

高良酒造(46)

 師走は当たり前だが忙しい。実質、あと3週間で年内の営業は終わり。やる事がぎゅっと詰まってきた。急に寒くなってきたので体調管理も心配だが… 何よりも未だに酒屋巡りに行けてねぇ… 郵便を局に出しに行って、年賀状、どうしよう?めでたい言葉はダメなの?考えすぎ?なんて事を思いながら、帰りに近所の酒屋に飛び込んだが見事にハズレた。でも、皆さんの飲んでるお酒、必死に調べてますよ~コレを止めると余裕が出来て酒屋巡りに行けるかも? 今週は困った時の一本に頼っています。 高良酒造さん「八幡25度」昔の写真でぼやけてます。 八幡の在庫があと一本になりました。すぐに八幡の取扱店を覗きたいのだけど、(ココはありがたい事に毎回、二本頂ける) 来年までグッとガマンして今期分?新酒?を貰いたい、と思ってます。これが、吉と出るかどうかは不明。  実は週末用に… 急に寒くなったので「ろかせず」開けてしまいました。(深い意味無し) 薄めて飲んでも25度より濃いく感じるのは何ででしょう?とにかく「ビバお湯割り」です。 忙しい時ほどお酒の事が気になってしまいます。  

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