焼酎と日本酒とDIY

2013/10/18(金)20:31

久しぶりの日南娘

宮田本店(8)

 秋の気配を感じる中、夏場に飲みたい一本を飲み忘れてました。個人的にお湯割よりも、濃い水割りで飲みたい一本です。  日南娘 黒麹仕込み 今期分は買ってないので、昨年、一昨年に購入分です。 今回は2010年産を頂きました。肌寒い夜に、お湯割、ぬるめで飲んでみましたが、やっぱり水割りの方が飲みやすいです。この日南娘黒麹は年に一回の販売ですが、しばらく置いて飲んだほうが良い、と、HPに書かれています。しかし、同じ年に一回発売の尾込商店の「旬」はすぐに飲んで新酒の味わいをって聞きました。う~ん、味オンチなので、その辺の差が判らないので、ちょっと残念な気がします。まあ、美味しく飲めればそれでいいんです。 来月には、日本酒も焼酎も新酒が充実してくるので楽しみです。 その前に明日は「オヤジ会」開催。在庫整理に困ったお酒を持って行きます(笑) 

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