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酒の三平~山口市/ワイン/焼酎/日本酒/梅酒

酒の三平~山口市/ワイン/焼酎/日本酒/梅酒

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January 26, 2012
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カテゴリ:ワイン

コルビエール キュヴェ クラシック ルージュ’08

生産国:フランス ラングドック ルーション地方

生産者:ドメーヌ グラン クレス

ブドウ品種:グルナッシュ50%・サンソー25%・シラー25%

味わい:樽のニュアンスも入った黒系果実の香り、南仏

     らしからぬエレガントでまろやかな果実味を持つフルボディ

価格:750ml ¥2,100

 

エルヴェ ルフェーレール氏

このおっちゃんがオーナーのエルヴェ ルフェーレールさん。

このおっちゃん、

実は!

 

1本数百万円はするという「ロマネ コンティ」を造る生産者

 

D R C

 

醸造&栽培責任者なのです!(おっちゃんて書いてすみませんでした)

 

ですけど。

 

長年、ロマネ コンティの味を守り続けてきた方なんですが、

どうも南仏の土壌や気候を見る度に、

「ワシも自分で最高のワインを造りたいけぇね♪」

の結論に至ってしまい、DRCを退職!(もったいない気も・・・)

 

で、現在南仏に居を構えているのです。

 

店長の南仏ワインのイメージは「パッキンパッキンのフルボディ」

でしたが、コレはそれをイイ意味で覆してくれています♪

 

店長、コレを2月のオススメの逸品として激推奨します!

(・∀・)







Last updated  January 26, 2012 10:49:24 AM
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January 25, 2012
カテゴリ:ワイン

luca1_bss[1].jpg

2012ビッグイベント第2弾!

イタリア トスカーナ州を代表する生産者「サンジェルヴァジオ」

のオーナー「ルカ トマジーニ」氏が来日!というか来山!

 

生産者が来る!というのは都市圏ではちょいちょい

ありますが、山口に来るというのは異例中の異例!

 

その名も!

 

「サンジェルヴァジオさん、いら~っしゃ~い♪祭り」

<ルカさんと気軽にお話して、真昼間っからリッチにワインを楽しんじゃおう♪>

 

開催日時:2月18日(土) 午後2時~5時

開催場所:湯田温泉1丁目ワイン酒場

参加費用:お一人様¥2,000

要予約

お問い合わせ・ご予約:酒の三平

TEL083-922-7027

ヨロシクです!

(・∀・)

 







Last updated  January 25, 2012 05:40:18 PM
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January 24, 2012
カテゴリ:日本酒

越乃景虎

新潟酒の三大プレミア酒と言われる「越乃景虎」

が新規取扱いとなりました!

 

ヨロシクです♪

(・∀・)







Last updated  January 24, 2012 05:08:36 PM
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January 21, 2012
カテゴリ:ワイン

先日開催された「イタリアワイン大試飲パーリー」、

 

たくさんの方々に来ていただいて、大成功のうちに

 

幕を閉じました!ありがとうございました!

 

 

店長も珍しく多くの写真を収め、アップしようと思った

矢先、ブログ用のピクチャのメモリーがいっぱいいっぱい

の状態に陥ってしまいました・・・。

 

2/1から新しいシステムになるそうなので

2枚だけなんとかアップできました!

 

DSC01025.JPG

これが「オステリア オルビターレ」さんの秘密の奥部屋。

開催直前の写真です。メッチャ広いんですよココ。

 

 

そして、盛り上がってるヴァージョンがコレ!

 

DSC01032.JPG

お一人お一人にサービスしてたんですが、全く休めずじまい!

 

すれ違うのもやっとの状態でした。

 

そして、大量のワインのご予約もいただいちゃました♪

 

念のため!1/24から商品のお引渡しとなっています

ので、ヨロシクです♪

 

お客様、関係者の皆様、本当にありがとうございました!

(・∀・)







Last updated  January 21, 2012 10:55:16 AM
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January 18, 2012
カテゴリ:ワイン

DSC01018.JPG

ついにやって来ました!新春第一発目イベント!

 

予約された方は忘れないで来てくださいね♪

 

ちなみにご予約人数は48名!(入りきれるんでしょうか?)

 

さあ!盛り上がっていきまっしょい!!

(・∀・)







Last updated  January 18, 2012 11:00:29 AM
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January 17, 2012
カテゴリ:ワイン

ランゲ ビアンコ ”タマルディ” ’09/白

生産国:イタリア ピエモンテ州 カナレ

生産者:モンキエロ カルボーネ

ブドウ品種:シャルドネ70%・ソーヴィニヨン ブラン30%

味わい:柑橘系とフルーツの折り重なった華やかな香り

     果実味が充実しながらも柔らかなのど越しの辛口

価格:750ml ¥2,205

 

ブルゴーニュをイメージさせる上品で繊細なタッチのワイン

を次々と世に送り出す注目度満点の生産者モンキエロ

カルボーネの自信昨白ワインです!

 

なんせ

 

造ってるモンキエロ自身が、あまりの出来栄えに思わず

 

「たまげた!」

 

そうで、

 

ワイン名の「”タマルディ”」とは「たまげた!」の意味

なのです!

 

・・・

 

そのまんまじゃん。

 

白ワイン好きには見過ごせない逸品ですよ♪

(・∀・)







Last updated  January 17, 2012 05:29:00 PM
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January 15, 2012
カテゴリ:リキュール

地酒蔵の梅ウイスキー

昨年の11月中盤だったかな?発売以来グイグイ来てます!

 

店頭試飲でも、お客さん「!!」の反応をいただいております!

 

たった1ヶ月半で100本以上を記録!

 

これは間違いない!完全に売れかかってます♪

 

飲まないと乗り遅れちゃうぞ♪

(・∀・)







Last updated  January 15, 2012 10:31:56 AM
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January 14, 2012
カテゴリ:ワイン

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さあ!いよいよ来週に迫りました!

 

ワインも24アイテム自由に飲めるというMAX状態!

 

料理も

 

DSC00993.JPG

イタリアンに命を注ぐ名シェフ和田 太一氏

の作品がビュッフェで思う存分楽しめるという

滅多にない企画!

 

16日ご予約締切ですのでお早目に!

(・∀・)

 







Last updated  January 14, 2012 11:10:51 AM
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January 13, 2012
カテゴリ:日本酒

長陽福娘 純米山田錦60 無濾過生原酒 直汲み

商品名:長陽福娘 純米山田錦 無濾過生原酒 直汲み

生産県:山口県 萩市

生産者:岩崎酒造

原料米:山田錦

精米歩合:60%

味わい:まさに新酒らしいフレッシュでまろかやな旨味

     (サイダーっぽい?!)と引っ掛かりの無い

    スムーズなのど越しの辛口酒

価格:720ml 1,470円

 

まさに!ヤバい美味しさムンムンですよ♪

 

で、何で超人気アイドル酒かというと、

 

酒処の新潟県の有名店「カネセ商店」さんや、

日本一?!地酒を売り上げる「はせがわ酒店」

さん、「味のマチダヤ」さんでバカ売れ状態!

 

特にカネセ商店さんでは、有名ブランド酒の数々を

抑えて、年間で人気No.1~No.2を行ったりきたり!

 

その為、昨年10月後半にはほとんどのお酒が売り切れて

しまったのですよ!

 

店長としても、一度は飲んでいただきたい逸品!

 

でも、

 

残り5本となってしまいました・・・。

(´ー`A;)アセアセ・・・

 

お早目にどうぞ!

(・∀・)







Last updated  January 13, 2012 11:28:26 AM
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January 12, 2012
カテゴリ:ワイン

DSC01018.JPG

24アイテムをどどっと展示!

 

テイスティングは、まさにフリーダム!

 

ご自由にお好きなワインが好きなだけ飲める方式です♪

 

もちろん、24アイテムすべてチャレンジする

強者も大歓迎!

 

料理もブッフェ方式で気合い入ってます!

 

人数に限りがありますのでご予約をお早目に!

(・∀・)







Last updated  January 12, 2012 10:49:19 AM
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