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鏑ペンが泣いている

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たべもの

2007/09/24
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カテゴリ:たべもの
南房総は保田港の漁協直営店「ばんや」でブランチ(?)しました。
漁師料理なので繊細さはないけど
魚はうまいねぇ~

お寿司や小鰺の唐揚げは普通の量だったけど
煮物は4人前くらいありました。
あらかた食べたあとだったので
残したのはお持ち帰りにしてもらいました。






最終更新日  2007/09/24 11:57:38 PM


2007/09/11
カテゴリ:たべもの
現代美術館で男鹿和雄展を見に行った帰り
雨の中、門前仲町まで歩いて甘味処「いり江」に行きました。

岸朝子さんの「東京五つ星の甘味処」に載っている写真がすごくおいしそうだったので
白玉クリーム餡豆かんを注文。
豆かんはそんなに好きじゃないのですが
ここのはおいしい!

豆がツヤツヤできれいで、ふっくら柔らか。
ぶにょっとしてなくて
寒天の固さとマッチしてます。
餡もほどよい甘さでなめらか。
幸せなひとときを過ごしました。

お土産に夏期限定水ようかんも買っちゃった♪






最終更新日  2007/09/12 05:44:58 PM
2007/08/28
カテゴリ:たべもの
今日は何故か西荻までお出かけしました。

最後に寄ったのが甘味処「甘いっ子」。
氷いちごミルク金時が目的です。

大きめの浅皿に氷が盛ってあります。
いちごはシロップじゃなく本物のいちごを煮たゆるいジャムのような感じ。
練乳と混ざると生のいちごミルクみたい。

小豆は粒がしっかりしています。
冷たくて頭がキーンとなったら小豆を食べるとちょうどいい。
氷なのにけっこうおなかいっぱいになりました。






最終更新日  2007/08/30 12:23:27 AM
2007/08/12
カテゴリ:たべもの
干し芋やいもけんぴは好きですが、甘いので食べ飽きます。
しかしこの読谷べにいもチップス(うす塩味)はいもの味がうす甘い程度でちょうどいいの!
以前渋谷で働いてた時近所のスーパーで特売してましたが、
この間カルディで見つけました。

チップスメーカーを買ってしまったので、
ちょっと油くさく感じましたが、塩味の加減はとても良いです。






最終更新日  2007/08/13 12:02:52 AM
2007/07/08
カテゴリ:たべもの
この写真なんだか分かります?
ネットで見てから、ずっと気になってた
レンジでチン♪のチップスメーカーです!
油を使わずにポテチや野菜チップスが作れるんです。
たまたま仕事関係でちょびっと安く手に入るから買っちゃいました。

ホントはじゃがいもで作りたいのですが
お義父さんがくれた「プロ仕様のり塩チップス」(肉のハナマサだね)があるので
まずはサツマイモで。

サツマイモは皮が焦げやすいので皮むきできれいにむきます。
まるごと皮をむくのは難しくて、爪までむいてしまいました(T_T)

その後、付属のスライサーでイモを均一に薄く切ります。
調子良くスライスしていたのですが、おイモが引っかかるようになってきて
カスをとろうとしたら親指をざっくりやってしまいました(>_<)

手は痛かったけど、スライスしたおイモを
チップスメーカーの隙間に並べて行きます。
電子レンジで5分+3分加熱。
油で揚げたチップスとは違うけど、素朴なおやつが出来上がりました。
お菓子っていうより「おやつ」なんですよね。







最終更新日  2007/07/09 11:47:21 PM
2007/06/26
カテゴリ:たべもの
スーパーでみつけて、つい買ってしまいました。
ちょージャンボなプッチンプリン。

お皿に開ける時崩れるんじゃないかと思ったけど、
入れ物の構造がきちんとしているのか、
徐々にプリンがずるずる落ちてきて、
ちゃんとしたカタチになりました。

実はプッチンプリンってそんな好きじゃないんだけど
これは出すまで楽しいし、
2人で食べればちょうどいいかもね。






最終更新日  2007/06/26 07:52:37 PM
2007/06/16
カテゴリ:たべもの
ウチの父は飲兵衛なので、贈り物に困ったらお酒にしています。
今回父の日は孫も生まれたことだし、初孫の古酒を選んでみました。


で、私もちょっと飲んでみたかったので
荷物取りついでに実家に帰りました。

父は錦糸町で高校の同期会だったのに、結構早めに帰ってきました。
いつも同窓会など昔の仲間と会うとべろんべろんになってしまうのにね。
今回は女性主導で決めたようなので、お酒少なめ、
時間も早く終わったようです。

父といっしょにごはんを食べられたのは良かったけど、
母と二人のつもりだったからお刺身なんかも少ししか用意してないよ。
最近実家で流行ってる(?)ネバネバ系の和え物などを食べながら
古酒を飲みました。

古酒は少し色がついていて、深みのある感じです。
氷を1つ入れて飲むとちょうどよかったな。
また実家帰った時残ってたら飲みたいね♪(絶対残ってないだろうけど)






最終更新日  2007/06/24 07:36:27 PM
2007/06/04
カテゴリ:たべもの
神田明神に行った帰りに、
甘酒で有名な天野屋に寄りました。

昔からあるお店で、建物が古くて味が会って、
アンティークの時計や切り子のグラスなどが
自然に飾ってありました。
外人さんを連れてきてあげたいお店です。
(実際外人さん来てましたね)

私は念願の氷甘酒を注文。
いつも冬にしか行かないので氷はなかったのです。
甘酒のほんのりとした甘さが冷たくて美味しい。
麹のつぶつぶもアクセントになってよいです。

写真の手前はクリーム白玉あんみつ。
白玉がボリュームあって食べ出があります。
おいしかった~

今度はわらび餅とかたべたいな♪






最終更新日  2007/06/09 05:39:06 PM
2007/03/16
カテゴリ:たべもの
新しい事務所に移ってから人が増えたので
歓迎会をすることになりました。

社長が相撲取りを連れてったことのある
茗荷谷の焼肉「和」という店です。
オヤジがちょっとうるさいけど、味は確かだそうです。

タン塩、レバ刺し、チャンジャ、みんなおいしかった~
ホルモン好きの女の子はホルモンが出てくると
焼き肉奉行になってました。
マッコルリもヤクルトみたいで飲みやすい♪

女性軍はこれでもか!ってくらい飲んで食べて。
男性一人は途中でダウンしたのか、
別の用事が出来たのか、先に帰ってしまいました。

そんなに飲んでたわけではなかったのですが、
電車降りて駅のトイレに入ったら、
すげー気持ち悪くなって、そそうしてしまいましたorz
また心配かけちゃったよ・・・






最終更新日  2007/03/18 12:35:45 AM
2007/03/12
カテゴリ:たべもの
仕事の関係でお昼はカレーをお取り寄せして食べました。


チキンマサラカレー(赤)、チキンコルマカレー(白)、
チキンサグワラカレー(緑)の3種類とナン6枚のセット。
辛さを調節できる赤い粉もついていました。

なかなかおいしかったですよ。
私は緑のカレーが一番好きだったかな。
ただし電子レンジしかないのでナンがふにゃふにゃに
なっちゃったのが残念でした。

これを食べた社長は「うちでもカレーを作って売ろう!」
とか言い出しちゃいましたよ。






最終更新日  2007/03/18 12:06:33 AM
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