大好きなモノに囲まれる日々・・・

2007/01/28(日)22:28

美味! 鶏むね肉のマンゴ&ライムサルサソースあえ

その他(38)

今日は、コストコで買った「マンゴ&ライム サルサソース」 を使っておかず作り。 簡単です   マンゴ&ライム サルサソース *作り方* 鶏むね肉(2枚)をうすく切る。 ボールに、片栗粉 小さじ4、酒 小さじ4 を入れて、肉も入れてよくまぶす。 10分ほど置いたら、フライパンで焼く。 肉に火が通ったら、サルサソースをあえてできあがり こんな感じです。 むね肉に、片栗粉と酒をまぶすのがポイント。 むね肉特有のパサパサ感がでません。 しっとりお肉でおいしいですよ。

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