100均一素材で作ろう今夜のご飯!シーフードミックスって高いです(涙)中ぐらいのパックで400円ぐらい?ブラックタイガーのパックの大安売り1パックぐらいですが、『一気に』使うワケでも ないしねぇ~。てなワケで。たま~に売ってる、ハッシュドポテトのサイズで100円均一で売ってるコレをつかってリゾットなどを作ってみました。 材料:(2人前)シーフードミックス(小):一袋、牛乳:カップ2、固形スープ:一個、ミックスソルト、お酒、バルサミコ酢、:少々、クリームシチューのもと:大匙1,とろけるチーズ、バター、:大匙1、ご飯:2杯 1:シーフードミックスを沸騰させたお酒(分量外)に入れて1~2分ほどしたら取り出す。牛乳は弱火で暖めておく。 2:クリームシチューの元、チーズ、バター、固形スープを牛乳の中にいれ、味見をしてから、シーフードミックスを入れる、味が薄いようなら、バルサミコ酢とお酒を『数滴』だけ入れ、ミックスソルトも『ひとふり』ずついれる。 3:ご飯をいれ、煮詰めて、味を見て出来上がり。 毎回作る度に適当です(汗)。バルサミコ酢を入れるのは、味の締めの為で入れる必要のない時もあります。お酒は分量を間違うと苦くなるので注意してください。 |