ウィリアム・ソノマは大好きなお店の一つで、日本に進出してきた時には嬉しくて、東急東横店によく通っていた。撤退が決まった時には悲しくて、待ち合わせやウィンドウショッピングだけじゃなく、もっとたくさん買っておけば撤退は免れたのかと、ウィリアム・ソノマを背負って立つようなことまで考えてしまった。

その昔、ウィリアム・ソノマで購入したテラコッタのお気に入りの鍋は今でもお気に入り。内側には釉薬がかかっていて、そのぽっこりしたディティールが何とも可愛い。割れたら悲しいだろうなと思う器はたくさんあるけれど、これもその一つ。高価な鍋ではないけれど、もう手に入らないと思うと、大切に使わなければと思う。



今日の夕食はウィリアム・ソノマの土鍋で、味噌煮込みうどん。うちで味噌煮込みうどんを作る時は、人数分を大きめの土鍋でまとめて作って、鍋を食べるみたいな感じで食べることある（保守的な義母はそのやり方に驚いていた！）けれど、1人分ずつ作る時はこの鍋を使う。



味噌文化が根づくこの地に来た当時、初めて食べた味噌見込みうどんの味は結構インパクトがあった。いつしかそれが「寒くなると食べたくなる味」となった妻と、あれほど嫌いだった納豆が好物と言えるまでになった夫。長年一緒に暮らしていると、味の好みまで近づいてくるのが面白い。

■ピグ535さんから、私が昨日の日記で紹介した「にらだれ」を作ってみたとのお知らせがありました。ピグ535さん、ありがとう！とっても嬉しいです(*^_^*)。

追伸：1月29日にニックネームを変更しました。