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2012.01.12
カテゴリ：その他いろいろ
３月に仕込んだ味噌を使い切ったので、７月、月初に仕込んだ味噌で きぬさやと、卵のお味噌汁を作りました。 年末に味噌漉し器も買いました。 これがあると、お味噌を溶くのも楽ですね。 めちゃくちゃ美味しくて、おかずより味噌汁が進んで、お変わりしちゃったわ。 娘が学校で作った味噌、かび臭くて、お味噌汁を作って飲んだら不味かったの。 それ以降、しばらく味噌汁を飲めなかったので、年明け初です。  ただ、混ぜるだけで仕込める味噌はコチラ   お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 【2回目以降の方はこちら】容器付お試しセット/手作り味噌2.5キロ出来上がり 大豆が１キロあるので、米麹を買って、夏以降に食べられる味噌、約４キロを作ろうかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.01.12 20:33:29
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