あるものでなんとかやってます。

今まで一つのレシピに卵１個と決めておやつを作っていたので、作れなかったもの、「甘食」子供も大分卵を食べられるようになったので作ってみた。決して主役にはなれないけれど手づかみでパクッと食べられる所がお気に入りなの～（飲み物必須）マフィンをこうやって焼いた事もあったんだけれど、やっぱり外のカリカリ感がいまひとつ、今日のはちゃんと本を見て作ったけれど、ここからまたいじくり倒そう

きび砂糖を使ったから焼き色が濃い～、次は白い砂糖と半々でもうちょっと水分減らして、腰高に、う～ん、卵減らすか？

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お菓子大百科（2）けっこう昔の本だけれど、一通りのおやつが載っています。基本として「なるほど、こうゆう風につくるのね～」と、どら焼き、串団子、気取らないおやつの本です。