あるものでなんとかやってます。

おしりパン posted by (C)さりょ

今日はトマトパンを焼きました（ヨーグルト酵母・仕込み水はトマトジュース）やっぱり色つきは楽しいです 

濃い赤、リコピンの力カゴメ　トマトジュース　900g

今日は何とかおしりかな(^o^)目標はクレヨンしんちゃんのあのおしり（笑） posted by (C)さりょ

　【中古】その他コミック 28)クレヨンしんちゃん / 臼井儀人

今回は2次発酵の途中でスジをつけて焼いてみました

中にはドライトマトが入っています posted by (C)さりょ
トマトジュースで捏ねて焼くといい色はつくんだけれど、トマトの味はしないんです今までそこが不満だったので、生地にドライトマトを混ぜてみました焼き立てをかぶりつくと、うんトマト味～ドライトマトの風味がよく出ています試しにスライスチーズをはさんで食べてみる…フフフっ自分褒めですおいしいチーズを挟むとチーズにトマトが若干負けるけれど、そこは自家製のドライトマトだからって事で勘弁してね、でも、何もはさまない方がおいしいです今度からドライトマトを作る時はいっぱい作ろう大変だけれど…

前に作った「石ころパン」にもトマトを入れて焼いたら合いそうだなぁ…色つきパンを焼きたくなったらやってみようかな


作っておいたドライトマト posted by (C)さりょ
嬉しい事に、今日使って残り少なくなったドライトマトだけれど、じいちゃんから貰った野菜にいっぱいプチトマトがあったのでまた作らないとねの小さい瓶（150ccの瓶）で市販のプチトマト2パック分はあります、おいしいし、長持ちするし重宝しています（作り方はここです）

ママズキッチン　ドライトマト 50g市販のは塩分が強いから入れすぎるとしょっぱくなるかも？さっと洗った方がイイかもね

あのブルーベリー酵母…やっぱり静かです、でも、意外と痛まないもんですね～。 posted by (C)さりょ

実もまだまだプックリしています posted by (C)さりょ
7/27に作り直した方のブルーベリー酵母液、随分色が出てきました、ここ2～3日、栃木県は夜涼しくて、夜も出していました、（それでも室温28～9度はありますよ）すごく静かです、うんともすんとも言いません本当は最初に作った時の酵母液の様にちょっと手だししたいのを我慢して、毎日様子見しています（味見して甘くなかったら砂糖を追加）今日は実も食べてみました、仮に痛んでいたらおかしな味がするはず…いやいや、全然普通ですもうやめてパンにしたい気持ちを抑えつつ、グリーンレーズン酵母液を少し足そうか…いや、これは痛むまで観察するって決めたから、餌やりにとどめています、どこまで我慢できるかなぁ

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おかげさまで全体順位300位所属カテゴリ（家庭料理）36位でした。ありがとうございます。

感謝