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2010年08月14日
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カテゴリ:パン

ブドウの酵母なのでブドウの形
ブドウの酵母なのでブドウの形 posted by (C)さりょ
クワガタとブドウ
クワガタとブドウ posted by (C)さりょ
焼けました
焼けました posted by (C)さりょ
ぶどう酵母・断面
ぶどう酵母・断面 posted by (C)さりょ

りんごパン」の形が家族に好評だったのでうっしっし調子に乗って「ぶどうの形パン」ですうっしっし1個だけ「クワガタ」にしてみたけれど、身体と頭が1つの塊になっちゃって、ちょっとゴキブリっぽいですショック雫

ぶどうのパンは1つづつちぎって食べてねウィンク

小麦粉200+砂糖大さじ2+塩3+バター20 +酵母液100(実も一緒に捏ねる)
おやつのきょほうで、ブドウ5つぶ+水90cc+グリーンレーズン酵母液大さじ1+砂糖小さじ1
おやつのきょほうで、ブドウ5つぶ+水90cc+グリーンレーズン酵母液大さじ1+砂糖小さじ1 posted by (C)さりょ
結構色も出てきました
結構色も出てきました posted by (C)さりょ
おやつの巨峰を5個もらって作りました大体2日で元気に出来ます音符やっぱりレーズンといい、この間の「種なしぶどうパン」といい、ぶどうの種類は強いんだな~と感心していますうっしっし

安心・安全な「低農薬・有機肥料・皮むき製法」ぶどう王国勝沼から「朝どり」をお届けします生産者直送山梨県勝沼町小佐手産種なし巨峰2房約1.5kg箱ジューシーで果汁たっぷり
味は、もっちりよりふんわりの強いパンです、次の日は感じないけれど、焼きたては生地に甘みが強く感じるので、砂糖少なめでいいのかな?

同じように作っている酵母液、液体の味見をすると、ぶどうはそんなに甘くなかったんだけれどなぁ?反対にりんごは甘かったけれど、焼き上がりはそうでもなかったです、気にするほどじゃないけれどね、きっと私の知らない所でパン生地が頑張っているんだと思いますうっしっし

酵母にちなんだ形パン、結構楽しい~音符でもね、ブルーベリーや他のもので作った時に形が思いつかなかったら、ただの丸パンになりますうっしっし

そして息子に「クワガタぱん」はクワガタ酵母か?と突っ込まれ笑えましたうっしっしいや~んショック

グミックスみたいなたとえだと思っって下さいあっかんべー

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上矢印おかげさまで全体順位169位所属カテゴリ(家庭料理)22位でした。ありがとうございま

!!感謝!!







最終更新日  2010年08月14日 15時29分11秒
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