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 「昨日のおやつと　月餅の型」

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黒蜜たら～り posted by (C)さりょ
昨日は息子の体調が悪いので夫にだけ「迎え盆」のお墓参りに行ってもらいました

明日は行けるといいんだけれど～

昨日のおやつは「あんみつ」です缶詰めフルーツと「レンジぎゅうひ」です

電子レンジでかんたん和菓子

少量でレンジで簡単に、なので気にいっています。「紅白ぎゅうひもち」の1/2量量で作っています

かんたん！和菓子レシピ
思わず衝動買いしちゃいましたかわいらしい感じで少量レシピで見ていて嬉しくなります


レンジでぎゅうひ・オレンジ色は水分をオレンジジュースで作りました posted by (C)さりょ

「レンジぎゅうひ」は白玉粉＋砂糖＋水をレンジでチンして混ぜるだけ～必要なのは腕力です

【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】川光物産/玉三 白玉粉 200g

今回は水の所をオレンジジュースにして「ミカン餅」にしてみました、色の濃いジュースで作るとかわいい色になります

寒天流し缶
ゼリーにも、焼き菓子にも使えます

寒天は水（250cc）と粉寒天（2～3ｇ）を沸かしての型に入れておけばいいので簡単です

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炭酸まんじゅう＆みそまんじゅう posted by (C)さりょ

饅頭中身 posted by (C)さりょ
今日も作っちゃいましたお友達が来るのでお茶菓子＆お土産です意外と簡単だしね材料を炭酸・味噌まんに分けてあります、今後変わる恐れはありますが、（義母や親戚）聞いて試して自分のやりやすいようにしてあります

炭酸まんじゅう・さりょ家の場合（小ぶり10個分）

• 薄力粉…100g＋重曹3g
• 上白糖 50～60g＋水大さじ3
• こしあん…150g

味噌まんじゅう・さりょ家の場合（小ぶり11～2個分）

• 薄力粉…100g＋重曹3g
• 上白糖40～50g＋赤味噌20g＋水大さじ4
• 白あん…150g

作り方


小麦粉＋重曹を良く混ぜて砂糖水を入れて混ぜます、かなりべたついていますがこのまま続行です、冷蔵庫で少し休ませるといくらかマシです posted by (C)さりょ
先に砂糖と水を溶かします、水が少ないのでレンジでチンしたり、ガスで温めたりして下さい（砂糖水は冷ましてね）

味噌はウチは粒々が残っているっ仙台味噌なので、溶かした後茶こしでこします。

粉に砂糖水を入れると「え゛」って位柔らかいですが、これより硬いとパサパサになります。

重曹はメーカーによって小麦粉に何％で、と注意書きがあるのでそちらを当てにして下さい（多すぎると変な味がします）

大豆の美味しさがぎっしり詰まった本場仙台味噌！ジョウセン 仙台みそ 1カップ 750g 430円

餡150gを10等分して丸めておきます、キッチンペーパーの上に置いておくと、余分な水分を取ってくれます posted by (C)さりょ
べたつく生地なので冷蔵庫に入れて休ませている間にあんこや蒸し器の準備です。

小麦粉かコーンスターチを敷いた所に生地をのせ10等分 posted by (C)さりょ
私はコーンスターチを打ち粉にしています。もちろん小麦粉でも良いですよ

餡を包みます posted by (C)さりょ
コーンスターチを使った場合、余分な粉は手で払って下さい、生地がくっつきずらくなります。

中火で10分蒸します（火が強いと生地が割れます）蓋には布巾をかませて、蓋を少しだけずらして余分な蒸気を逃がすといいですよ posted by (C)さりょ

鍋に並べたら霧吹きで水を饅頭にかけて、粉を落とすと蒸し上がりが綺麗です（打ち粉を小麦粉にした場合、包んでからコーンスターチか片栗粉をまぶして霧吹きするといいです）（私はここが面倒なので打ち粉にコーンスターチを使います（笑））

蒸し上がり～、火を消したらゆっくり10数えてから蓋を取ります。すぐ団扇であおぐとつやが出ます posted by (C)さりょ

味噌饅頭も蒸し上がり～ posted by (C)さりょ
火加減は蓋からほんわか蒸気が出る位、でも弱すぎる火だと、ベッタベタになります（なりました）

粗熱が取れて、ほんわか温かいうちにラップで包んでおきます posted by (C)さりょ
昨日はここで焼き印を押したのですが、今日は面倒なのでやめました
少ない材料で短時間で出来るので楽です必殺武器焼き印を押すと仕上がりが3割増しになります意外と「家で作ったまんじゅうなんだけれど」というと喜ばれる＆びっくりされるので嬉しかったりします

出来合い焼印　「ちどり」　曲がり柄

一応こんな感じで作ってはいるけれど、今度作る時は水を減らして、「水飴」でも入れたらしっとりするかなぁ…と模索中ではあります今日こんなに作っちゃったからしばらくは作らないけれどね（お盆に夫の実家でおまんじゅう蒸かすしね）

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焼き印も押してみました posted by (C)さりょ 

今日のおやつは「炭酸まんじゅう」 をつくりましたちょっと小ぶりです

出来合い焼印　「ちどり」　曲がり柄

炭酸まんじゅうを作りました posted by (C)さりょ

角竹ざる（小）

皮がちょっと硬かった、でもあんこが真ん中に来てうれしい posted by (C)さりょ
今日は黒砂糖を切らしていたので白砂糖で作ったので皮が黄色になっています、でも画像では上手く黄色が出ていないですの1.2倍黄色いです

作業性を取ると皮がちょいパサ、しっとりを取ると包む時に手に皮がくっつく中々お義母さんや夫の実家の隣のばあちゃんのようにはいかないです

でも小麦粉と砂糖と重曹で出来ているから簡単～基本和菓子は息子の体に負担が少ないのでうれしいです

北海道産小麦粉　ドルチェ(薄力粉)　1kg　江別製粉

スズラン印　北海道産 上白糖　1kg

　タンサン(重曹) 25g*2袋
夫の実家では（まわりの家は96％親戚（笑））田植えやお墓参りにはおまんじゅうを蒸かします、各家で「ウチは牛乳を入れる」とか「いやいや、卵黄を入れるとおいしい」とかで確かにその家その家のおまんじゅうの味が違うんですよ夫の実家は牛乳を入れるのですが、作り方を伝え聞いたメモを元に水で作っていますもう少ししっとりした皮にしたいなぁ

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おみこしわっしょい posted by (C)さりょ

二荒山神社 posted by (C)さりょ
今日は宇都宮のお祭り「宮祭り」です、息子を連れて行ってきました本格的なお祭り開始は18時以降なのですが、一応16時から開始なので夕方に～のようなおみこしが何台も出て賑やかです明日がメインで梯子乗りなんかも出ます、出店をいろいろ見ていると、あっという間に2～3時間位経ってしまって途中で休み休み見ていたのですが、ちょっと息子には負担だったかな帰ってきてからお風呂に入って、もう寝ています

骨付きウインナ～ posted by (C)さりょ

お祭りのお土産 posted by (C)さりょ
お土産に焼きそばを買いました

アガーでゼリーぷる～ん posted by (C)さりょ
今日のおやつですアガーでゼリー

【レシピ付】クールアガー　500g_

【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】はごろもフーズ/甘みあっさり白桃(パウチ) 220g

はごろも 朝からフルーツミックス同じシリーズの「おやつにフルーツミックス」という約半量の大きさの缶詰めです

アガーでゼリー・缶詰めフルーツとブルーベリー posted by (C)さりょ

の材料と、ベランダのブルーベリーで作りましたやっぱりアガーは簡単で良いわ

寒天流し缶
でかためています食べきり少量しか作らないからこれで十分、もう少し小さくてもいいなぁ…

レシピつき！玉子豆腐　ゼリーに　★期間限定10％OFF★玉子どうふ器　小

もう一回り小さいサイズです

クールアガー、なんか前より固まらない感じがするなぁいつも表示より気持ち少なく見積もって丁度いい感じだったけれど、今日のは…今度は普通に入れよう…

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ドーナツ（ヨーグルト酵母） posted by (C)さりょ

いただきま～す posted by (C)さりょ
今日のおやつはドーナツですヨーグルト酵母で水が多かったので生地がやわらかすぎる～（大型パンにするつもりだった）やっぱり小型の時は水分減らして最初からバターを入れて捏ねた生地の方が扱いやすいです

　デコペン ホワイト 10g

4997923108943（チョコスプレー）カラーチョコスプレー約200g（wn）※お中元対応可

アイシングだと溶けてなくなっちゃうので今日はデコペンの白にしました後は「もう泡立ててあるホイップ」（明治デザートホイップ）を詰めてあるもの、2種類です


お昼ご飯 posted by (C)さりょ
お昼はチャーハン、ネギ・かつお節・ザーサイです

桃屋 味付ザーサイ

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収穫したブルーベリーを原始的に潰し砂糖を入れてフリフリ～、お風呂上りなのに汗かいています（笑） posted by (C)さりょ

昨日収穫したブルーベリー、「アイスにする～」と意気込んでいた息子、お気に入りのアイス作り器でフリフリしていますお風呂上りなのに汗かいています付録とはいえここまで使えば元はとれたでしょう塩を大量に使うのはだけれど、本人は楽しんでいるので良しとしましょう50ccだから食べすぎないしね（2回作っているけれど100cc、市販のアイスに比べればかなり量は少ないと思われる）これならたまには普段食べる事の出来ないバニラアイスも良しとします…ただし50ccのみで（牛乳と砂糖とバニラエッセンスの子供だましだけれど、彼にとってはスペシャル）


塩事業センター　食塩　1kgこれなら惜しみなく使えるのでいいでしょう塩の結晶も作りやすいしねものすごく大きい塩の結晶作っちゃおうかな

おうちで簡単！自家製アイスクリーム2種類が同時にできる！アイスクリームメーカー

【即納配達】アイスクリーム&シャーベット●アイスクリームメーカー●シャーベットメーカー●たった2分でアイスクリームとシャーベットが作れちゃう！●アイスクリームの作り方付●シャーベットの作り方付【日本製】

【決算在庫処分！36％OFF】気軽にくるくる回して簡単に作れちゃう！セガトイズ　くるりんアイスクリンS　ブルー【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】少量ならこれ欲しい！

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自分で作るとおいし～！ posted by (C)さりょ
今日のおやつはシャーベットです子供が作りました、何故出来たかというと…

こどもの家庭学習シリーズのプレゼント posted by (C)さりょ

良くある子供向け通信教育のキャンペーン付録です


氷に少しの水と塩をたっぷり posted by (C)さりょ

氷と水と塩「理科」ですねでもかなり塩を使います…家庭用の冷蔵庫付属の製氷皿で出来る氷10個にお塩45gですよ…結構使うなぁ…ここは安売りのなんでもいいお塩を使うことにします（笑）


アルミのお皿をのせてジュースを入れます posted by (C)さりょ

量にして50ccです。今日はりんごジュースです



ふりふり～ふりふり～ posted by (C)さりょ

蓋をしてシェイクシェイク

中に羽がついているので途中でまわすといいよ posted by (C)さりょ

上のダイヤルを回すと中の羽がまわります、ど～れ、出来たかな


お！凍ってきた！もうひと頑張り！ posted by (C)さりょ

更にシェイクシェイク今度はどうかな

出来た！ posted by (C)さりょ

やった～いっただきま～す自分で作るとおいしいですこのあともう一回作りました

【即納配達】アイスクリーム&シャーベット●アイスクリームメーカー●シャーベットメーカー●たった2分でアイスクリームとシャーベットが作れちゃう！●アイスクリームの作り方付●シャーベットの作り方付【日本製】同じ作りです


おうちで簡単！自家製アイスクリーム2種類が同時にできる！アイスクリームメーカー


くるくる回して簡単アイスクリームのできあがり！【ポケモン】アイスクリームメーカー

【貝印】　アイスクリームメーカー　DL-0272オリジナルのアイスが家庭で作れる！

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サイダーゼリー posted by (C)さりょ
下の日記のサイダーゼリー、つくりかた～

•  サイダー部分
• サイダー　400cc・シロップ（ブルーハワイ）大さじ2・レモン汁　大さじ1
• 粉ゼラチン　8g・ふやかす水　50cc位（お手持ちのゼラチンの説明書に添ってね）
• ★部分
• 粉ゼラチン　2g・ふやかす水　25cc
• ココナッツミルク　120cc（牛乳でも今日は冷蔵庫に牛乳がなかった）・砂糖（上白糖）大さじ1
• 金魚部分（ここは好みです）
• ようかん　黒・赤少し（スーパーのお菓子コーナーにある￥100の小さい一口羊羹が便利）

まずはパーツを作ります


金魚型だけれどクリオネにも見える posted by (C)さりょ

•  羊羹を薄く切って好きな型で抜く（この型は本当に小さいです2センチ・ココにあります）金魚はラップでシート状に包んで冷凍しておくと何かと使えます

使い方いろいろ！！ゼライス　粉末ゼラチン　5g×6袋こちらの5g×13袋のタイプです

• ゼラチンを（★・サイダーともに）水を入れた皿に振り入れ（逆だとダマになります）先に★用をレンジで20～30秒チンしてゼラチンを溶かします。

チャオコー　ココナッツミルク#4　400ml今日は冷蔵庫に牛乳がなかったので残りはジップの袋に入れてシート状に冷凍しています。

• ココナツミルク＋砂糖にとかしたゼラチンを入れてタッパーにでも入れてシート状に冷やしてください（ある程度固まったら冷凍庫に入れると型抜きしやすい）

さぁ本体です

1ケース1184円!アサヒ　三ツ矢サイダー　1.5L（1500ml）ペット

カキ氷ブルーハワイ200ml

• サイダー用のゼラチンをチンして、シロップ＋レモン汁に入れて良く混ぜます、サイダーをしずか～に（どぼどぼっと入れると炭酸が抜けちゃう）注いで器に入れます（丁寧なことするなら茶こしでこしてください）
• 冷蔵庫である程度固まったら先に作った★と金魚をサイダーゼリーに入れて冷蔵庫で冷やし固めます、出来上がり

【40%OFF】パイレックス（PYREX)パウンド型（18×8cm用）

今回は大きい型に入れたけれど、出来たて（2時間後位）を食べるなら個別カップの方がいいです（崩れるから）次の日ならウチでは崩れないです（切り分け）

なんと電子レンジで1分、簡単プリンのできあがり！iwaki（イワキ）村上祥子のレンジで1分プリン（2個組）904C-MU-2



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