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シュガーアート教室 シュガーローズ

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2009年12月05日
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SRC12.JPG



今月のシュガーローズカルチャーは好評で、当初予定個数よりも上回りました。
どうもありがとうございます。

初めての方はトップの絞りで作るリースを「できるかな~?」と言いつつも、皆さん綺麗に仕上げられました。

SRC12-1.JPG

こちらはレッスン風景。
ちなみに上の画像の作品をお作りになったのは別の方達です(笑)
ついつい、撮り忘れてしまいまして。。

本日お越し頂いた方から「私にもできるのかしら?それが心配で」とお話ありました。

シュガーローズカルチャーは、初めての方にも楽しんで頂けるように
練習しないと綺麗に仕上がりにくいケーキ部分やカードのカバーリングは
こちらで予め準備しています。

また何かご質問等ありましたら、メールフォームまたは TOPページにあります「メッセージを送る」までご連絡下さいね。









最終更新日  2009年12月06日 01時02分35秒
2009年12月01日
カテゴリ:シュガー
horipi.JPG

以前同じ職場に居た由美子さんが結婚されると事で、お祝いと一緒にシンプルなケーキを贈りました。

horipi2.JPG

カードの部分には二人のお名前と結婚記念日を絞りました。

このケーキは以前作製した「ローズのミニミニウエディング」と同じサイズです。

ミニミニウエディングの大きさは

トリオ.JPG

真ん中が入門科でもレッスンするミニウエディング。右がミニミニウエディング。
左は何と言ったらいいのか。。ミニ×3ウエディングか?

左の可愛いのはもう少しアップグレードして改めて発表させていただきます。

さて、お日柄も良い日にお渡ししようと思って、その日はどこに居るのか聞いたところ
前撮りで結婚式場(ベルナール)という事でした。

ブログでは触れたことないですが、以前そこの結婚式場で司会してまして。
ずいぶん変わってるだろうし見て見たいと思って「そこに行くわ~」と行ってまいりました。

彼女はとても美人です(そう言えば、ご家族全員美形だわ)。
そして新郎となる方ともお会いできました。
「ん?二人似てるね」と言ったら「よく言われる」って。
素敵な新郎新婦姿になるでしょうきらきら


そして、偶然にも司会の師匠との久々の再会も果たせました。
私の友人達がそこで結婚式をする時はなぜが指名しなくても師匠になる確率が高いようです。

師匠に彼女が今度使う部屋を見たいです~とお願いしたら快くOKしてくださり
「ちょっとまっててね」と、しばらく待ったら。

ベルナール1.JPG

ベルナール2.JPG

音楽やライティング、照明などをセッティングして下さり、数分の「ひとりブライダルフェア」を開いてくれました(^^)
特にライティングが素晴らしい。コンピューター制御になっていて、このシステムは東京にあるだけとか。
メインルームと繋がっている屋内型ガーデンには綺麗なフォールが流れています。

上の画像は携帯だし下手だし、ちゃんと見たい方はこちらがその部屋なのでご覧下さい。
置いてるピアノはスタンウェイです。

由美子さん、お幸せに~どきどきハート







最終更新日  2009年12月02日 02時02分41秒
2009年11月24日
swiss3.JPG

先日、スイスホテルにて「ザ・ラウンジ」のアフタヌーンティーに行ってきました。

サンドイッチ類とスコーンは食べ放題、お紅茶も最初注文した同じ銘柄であれば飲み放題です。
2人だったら5,197円(約2600円/名)。

ホテルのスタッフのサービスもレベルが高くて、この内容だったら満足です。

行く前に調べた中で気になっていたのがハチミツ。
コムハニー・アカシア・コーヒー という3種類のハチミツ
もちろんクロテッドクリームとジャム2種類も付いてました。

swiss2.JPG

一番上がお目当てのコムハニー(巣蜜)、美味しかったです。
初めて食べました。これって高価なんですね。
これがあるだけでも かなりお得感があります。

食器類はロイヤルドルトン。4種類あるそうです。

2ヶ月ごとに内容が変わるとか。
次回は年明けにでも来れたらいいね、と友人と約束を♪

11時半に友達と待ち合わせて、ふと時計を見たら3時前。それから少し居ました。
楽しい会話と美味しいアフタヌーンティーセット。
時が経つのを忘れてしまいました。









最終更新日  2009年11月25日 02時17分30秒
2009年11月09日
カテゴリ:ひとりごと
お陰さまで元気になりましたウィンク 

咳は少々残っていますが、日ごとに回復していくのがわかります。

こんなに風邪が長引いたのは久しぶりで、風邪以外に悪いものが出て行った気がします。
お肌の調子もよろしいですきらきら

心配してくださった皆さま、ありがとうございます。


ポッキー.jpg


もうすぐ11月11日 この日は「ポッキー&プリッツの日」らしいです。
ここに写ってるケーキは東シュガ製


http://mainichi.jp/enta/geinou/graph/200911/03/10.html


そして「釣りバカ日誌20ファイナル」のケーキもそうだとか。
turi.JPG

すごい。お疲れ様です。








最終更新日  2009年11月09日 23時14分55秒
2009年11月05日
カテゴリ:ひとりごと
30日夜から風邪を引きました。何年ぶりだろうか。

なので、2日の神戸イベントお手伝いに行けませんでした。すみません。

声は出にくいけど、もう熱は下がり体調もマシになったので今日はレッスンできました。

が、

咳が出るのでマスクを着用してレッスン。

遅まきながら先ほど病院(20時まで受付)へ行くと

「声帯が腫れてます。必要以外しゃべらないように」

おお。

静かにします。







最終更新日  2009年11月05日 21時50分48秒
2009年10月29日
カテゴリ:料理&お菓子
pan.JPG

先ほど焼きあがったパンです(ちなみに23:30に焼きあがり)
プレーン・キャラメルチップ・黒ゴマ の3種類。

さいきん米粉の粉で焼いたパンがお気に入り。

その理由はというと

2次発酵のみだから、計量してから2時間弱。
ベーグルも2次発酵のみだから楽なんですが、茹でなきゃならない。

この子は 練る→成型→発酵→焼く

ああ、何て楽なんでしょう。そして、モチモチして美味しいのです~。







最終更新日  2009年10月30日 23時10分49秒
カテゴリ:シュガーイベント
    rink販売2.JPG

六甲アイランドの「RINK秋の洋菓子フェア」が10/31~11/3まで開催されます。

電子チラシはこちらをご覧下さい。

このフェアに東シュガも出展します。
内容は 展示・販売・体験レッスン。

展示はコンテスト出品作品や、この為に作製されたものもあり見ごたえアリ。
体験レッスンは、高さ5センチの「ミニミニマカロンツリー」なんと500円
私も2日にレッスンのお手伝いへ行きます。

   minimini.jpg

時間等の詳細はこちら

販売用の作品でバラのアレンジとベビーシューズの担当で、こちらを作りました。

Rink販売用






最終更新日  2009年10月29日 23時44分15秒
2009年10月22日
12月にシュガーローズカルチャーを開催する運びとなりました。

今回は、リース飾りのクリスマスケーキとなっています(食用不可・観賞用)

1年のお礼を込めて、お得感のあるレッスンにしたいと思い
カルチャーにしては大きめのサイズにさせて頂きました。

           2009クリスマスカルチャー1.JPG

12月リース飾りのクリスマスケーキ
  約15cmボードの上にφ10cmのダミーを乗せます。


開催日・時間 

12月4日金曜
・10時~ 
・19時~

12月5日土曜
・10時半~
・14時半~

・定員 : 各回 3名

・作品サイズ(ケースサイズ)15cm(or18cm角)×高さ16cm
    
・レッスン代金:5000円(ケース代込)

お道具類はこちらでご用意させていただきます。

お申し込み・ご質問等はこちらのメールフォームからお願いします。

              トップ部分
           2009クリスマスカルチャー2.JPG







最終更新日  2009年10月22日 23時23分08秒
2009年10月14日
カテゴリ:お店
     Flour bee.JPG

前に見つけたアウトレット近くの「Flour bee* 」へボナネイルのyukiさんとお茶(私はランチ)してきました。

時間があったし、お天気も良かったので散歩がてらフラフラ歩いて行きました。
だいたい10分で到着。

      店内の様子
     Flour bee

ちなみにyukiさんのブログの方がいいアングルです。

私はグリーンカレーのランチセット。
yukiさんはアールグレーのガトーショコラ。

ここのガトーショコラはヴァローナのチョコを使われてるそうです。
私はチョコレートケーキを思い立ったらすぐに作りたいので、ヴァローナのチョコは常備しています。

それと、もう一つ嬉しいことが。
テラス席はワンちゃん連れOKらしく、水入れの容器も出してくれるそうです。
お散歩に丁度良い季節なので、ララと一緒に来ようと心に決めました。

yukiさんと約2時間おしゃべりしている間に、お店の奥さんから
「主人のお友達からのお土産です。どうぞ」
と「寿や」の栗きんとんを頂きました。寿や(すや)の栗きんとん大好きなので嬉しかったです。
お心遣いありがとうございます。








最終更新日  2009年10月14日 23時17分00秒
2009年10月02日
カテゴリ:シュガー
先日、斎藤直美先生のレッスンを東シュガの「クローバー倶楽部」で受講してきました。

押し花風のプラークです。

saito1.JPG

シュガーって難しいテクニックもあるけど、大体が簡単な作業の集積です。
コツコツ作っていくと素敵な作品が出来上がります。

斎藤先生の作風は大好きで
以前に2回受講しましたが、とっても可愛い!

受講した皆さんの作品を集めたところです。
本当はあと2枚あったと思います。

saito2.JPG






最終更新日  2009年10月03日 01時15分24秒

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