bambi*s　ROOM

こないだから、一人ブームな男前豆腐店。
週末は外食なので今日やっと食べました。
賞味期限今日だし。（あまり気にしないほうだけど）
だんなに食わそうと思ってたら、ごはんいらない
と言われ、仕方がないので一人男前になるべく
フタをはがした･･･。

水きりの必要はなさそうだ。豆乳仕込みということ
でいわゆる水につかってる状態ではない。だから、
スプーンですくってそのまま器に移した。まずは
何もかけずに･･･と思ってたのにいつものクセで
ポン酢をドボドボ。

食べた感じはクリーミー。豆乳にまみれてるから
普通の豆腐より濃厚な味と舌触り。店頭で試食
した「男前豆腐」より豆乳の分甘みがあるように
感じた。もちろん大豆の味もする。

塩もかけてみたけど、家にあった岩塩とは相性が
悪くイマイチだった。私は豆腐にいろいろ薬味
をかけるのは好きではなく、醤油で食べるのも
あんまり。だからお豆腐にはアサツキとポン酢
がお気にいり。もちろん「やっこ野郎」との相性
もバッチリであります！（ポン酢がおいしいのかな）

試しにレンジで少し温めてみたが、これは風味が
損なわれたように思う。湯豆腐にはしないほうが
よさそうだし、商品名のとおりやっこで食べるのが
ベストだろう。

さらに男前商品が気になってきた。他のものも試さ
なくては！名前のインパクトにまけない商品に違い
ない！もし男前関連の商品を見かけた時は、是非
お試しをー。

三和豆友食品