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Sugip@rk(裏)

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2011/08/08
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カテゴリ:食べ物、飲み物
パクチー、すぐに使わないと傷んでしまうので一気に作りました。
夏のパクチーはいいね!

まずはいつも行く中華屋でいただくガンペンチィクワイ(字はよくわからない)のアレンジ版、鶏唐揚げのスパイシー炒めにキノコをくわえました。
山椒とピリ辛の唐揚げがビールにばっちりです!
レシピ
ニンニク、唐辛子、粒山椒を油で香り付け。
鶏唐揚げ、キノコ類をくわえ塩こしょうで味付け。
仕上げにごま油とパクチーを加えて出来上がり!
ガンペンチィクワイ

パクチーたっぷりそーらーめん
スープは鶏ベースでニンニク、唐辛子、ニョクマムでピリ辛ベトナム風。
むきエビを加えパクチーをたっぷり乗せて出来上がり!
ニュー麺






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最終更新日  2011/08/09 12:52:43 AM
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相互リンク   くーる31 さん
突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒ http://blju.net/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^ (2011/08/09 12:58:30 AM)

Re:パクチー三昧(08/08)   coo さん
美味しそ!
パクチー、香菜、コリアンダー、シラントロ。
呼び方は色々あれど、夏にはあうね!!!
ワシも今夜はサルサ・メヒカーナを作ろう! (2011/08/09 08:21:06 AM)

Re[1]:パクチー三昧(08/08)   sugi_chan7 さん
cooさん

サルサ・メヒカーナ、青唐辛子とパクチーたっぷり入れてトルティーア美味いですよね。あとなんか特別なもの入れてますか? (2011/08/10 01:12:17 AM)


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