ジャム工房の農園便り

フランス料理店勤務時の同期が、泊まりで遊びに来てくれました。
彼女は今、六本木にある超有名カフェ勤務のパティシエなので、
お菓子を色々作ってもらっちゃった！

久しぶりに一緒に厨房で仕事をして、たくさん刺激を受けました。
新しい菓子素材に挑戦したりして楽しい２日間だったー。
あ～、私ももっと頑張らなくっちゃ！
写真は作ったお菓子のほんの１部です。

彼女はお菓子も作らされるし、畑でブルーベリー摘みの労働もさせられるし
くたくたに疲れた事でしょう。
ごめんね。
そして、貴重な夏休みを私の為に使ってくれてありがとう！
これに懲りずにまた遊びに来てね！