お豆腐でお団子

おはようごっざいます！３日しか持ちませんでした・・・。気合は充分過ぎるほどあったのですが、３日しか待ちませんでした。でも、今日もめげずに書いてます。で、それも、今日の話じゃないんですが・・・。子供のお休みの日にお豆腐でお団子を作ったんです。ご存知の方も多いと思うのですが、白玉粉と同量のお豆腐をこねて耳たぶくらいの硬さにして、丸めます。半分は抹茶粉末を足して、抹茶味。子供たちと一緒にたまにはこんな事もやってみようかと。いびつなお団子がたくさんできあがりました。お湯に入れて・・・。ぷかぷか浮いてきたら、氷水につけて、お好きな味付けで召し上がれ！ってやつです。お菓子作りの苦手な私でも、できました＾＾もちもちっとしてて。子供たちはたくさん食べてくれました。