2008/06/27(金)11:43
そんなうどんはたべたくないっ!!
先日、子供とテレビを見ていたときのことです。手打ちうどんの特集で、おじさんが手際よくうどんこねたり、
のばしたりしてうどんのこしを出したりしている作業をみて
小1男の長男は「お~すっげ~、うどんってああやって、
つくるねんや~~」と普通に感動しつつ見ていました。そこに何気に現れた小3女長女は、「え~~、あんなに
おっちゃんがペタペタさわったうどんなんかいらんわ~」
って・・。おいおい、そんな感想がかえってくるとは・・・。あのおじさんがたくさんさわればさわるほどうまくなって
いっているのに・・・。
料理研究家・岸朝子さん著書「おいしい長寿のお取り寄せ」紹介の絶品うどん月山麦切り 5袋入(15食分)このおうどんがそうなのかはしりませんが、おいしそうだった
ので掲載してみました。