水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

​皆様、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室“OSUSOWAKE”です

さらに～来月は過去メニューをもう一品
夏らしい、マンゴーとパッションフルーツの組み合わせです

2019年8月の過去メニューのコース～その2
＜マンゴーロール＞



生地はシートのジェノワーズ、粉の配合は低めですのでふわっふわです
見た目もさわやかに仕上がるよう、焼き目は取り除きました
さらに見た目にこだわって～（というか楽しんで）



ロール生地には別生地でお絵かきをしていただきます
絵柄はご自由に



ちなみに以前はこんな感じに仕上げていました
マンゴーに合わせてオレンジ色に着色していますが（色粉を使います）、こちらの色も自由ですので、デザインと合わせて考えてきてくださいね
とは言うものの、お絵かきがメインではございませんので、使用する色は1色のみとさせていただきます
カラフルにしたい方はご自宅で頑張ってくださいまし

巻き込むクリームは、さわやかな見た目を裏切らない　ほんのりパッションフルーツ味のクリームです
冷凍のマンゴーと一緒に巻きこんで～



さっぱり、とっても美味しいですよん
さてここで
「えパッションフルーツその辺で売ってるの」
と思ったあなたそうなんです～～～
その辺のスーパーでは売っていません
このあたりですと水戸駅ビル内の富澤商店でピュレを販売しているのですが、レッスンで使用するのはほんのちょっと

な～の～で～
今回はご自宅での復習用に、2単位分プレゼント
少量ですので遠慮なく、持って帰ってくださいまし
ジュース状のピューレを、小さなビニール袋に入れてお持ち帰りいただきます
漏れの心配な方は小瓶等、ご用意くださいませ

お持ち帰りは長さ約25cmのロールケーキ1本です

講習料金：
　　3300円（入会金はいただいておりません）
所要時間：
　　2～3時間（お時間には余裕を持ってお越し下さい）
募集人数：
　　各回2名様まで
持ち物：
　　エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱かタッパー、保冷剤
難易度：
　　中級クラスです
キャンセル時：
　　3日前までにご連絡いただければです。

それ以降のキャンセルは材料等の準備がございますので、キャンセル料として前日までは講習料の半額、当日は全額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は、こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

レッスン日程は別ページにUPします
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それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております

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その他の2019年8月にレッスン可能なお教室メニューのご案内です​
​​一緒に頑張りましょうのコースの　​パイナップルケーキ​​　​は　​​こちらから​
過去メニューのコースのコース～その1の　カシス～夏バージョン　は　​こちらから​
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最後までご覧いただきありがとうございました​​​​​​