558693 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

水戸市で楽しく♪お菓子教室 “OSUSOWAKE”

PR

カレンダー

カテゴリ

フリーページ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2019年10月19日
XML
カテゴリ:今月のメニュー

四つ葉皆様、ご訪問ありがとうございます四つ葉
お菓子教室“OSUSOWAKE”ですケーキ

続きまして過去メニューのご案内ですお誕生日
生徒さまから
「クッキーを作りたい音符
「スコーンを習いたいダブルハート
とご要望がありましたぽっ
別々にレッスンでも良かったのでしょうが、
「え~い!だったらお好きな焼き菓子を選んでいただこう~大笑いグッド
と、こちら、第3弾の運びとなりましたあっかんべー

2019年11月の過去メニュー音符のコース
<選べる焼き菓子 PartⅢ>

今回は古いものを中心に5品ご紹介いたしますぽっ

コーヒープレーン・スコーン(さいふ2000円)
[プレゼント直径4~5cmくらいのもの7個くらい]



風味の良い発酵バターを使って、外はさっくり音符、中はしっとり青ハートに仕上げますぽっ
1番生地・2番生地までは型抜きして、3番生地はまとめて整えて焼き上げましょう~炎

​8月のおまけメニューで「なんちゃってホットビスケット」なる「簡単スコーン」をご紹介しましたが、今回は本格的なスコーン王冠
でもそこはやっぱり”OSUSOWAKE”、手を抜けるところは手を抜くべくぐーフードプロセッサーを使用しますあっかんべー
生地のまとめ方等にポイントがありますので、よ~く学んでいってくださいねノートえんぴつ

お砂糖は控えめでそのままでも美味しいですが、お好みでジャムやクリーム等を付けてお召し上がりくださいませ音符

コーヒーきな粉とおからのホットビスケット(さいふ2000円)
[プレゼント直径約5cmのもの 9~10個]

きな粉とおからのホットビスケット♪

きな粉と黒糖、そして食物繊維たっぷりのおからを組み合わせた、思いっきり「和」寄りのメニューです日本茶

おからがたっぷりと入っているためふくらみはそんなにありませんが、中はとってもしっとり青ハート
黒糖は小さな粒入りのものをふるわずに使うので、焼き上げると黒糖の粒々がこれまたきらきらいい感じきらきらぺろり
食感のアクセントにはレーズンを音符
炒った大豆を粉にしたきな粉と大豆から作るお豆腐の搾りかすのおから、女性に嬉しい組み合わせで罪の意識が少し薄れる…そんなお菓子はいかがでしょう?

コーヒー黒糖とクルミのガレット(さいふ2000円)
[プレゼント直径5cmのもの約15枚]
※こちらは笠間のお教室お誕生日L'atelier plume blancheお誕生日さんにて教えていただいたレシピですノート
 手順に一部変更を加えていますひらめき
017.JPG
(画像は3cmの抜き型を使用したものですカメラ

クルミは砕いて入れる他、すりつぶして生地の風味付けにも使用しますウィンク
黒糖もサラサラの普通の黒糖から「粒々黒糖」を作って入れて、カリカリ音符とした食感も楽しみましょう~大笑い
シナモンがほんのり香るハート(手書き)、私の大好きなクッキーですダブルハート

コーヒー肉球のフィナンシェ(さいふ2000円)
[プレゼント3.5×2.5×2cm程度のものを15個前後]



お馴染のフィナンシェ音符
今回は肉球の型を使って足跡足跡形に作りますダブルハート
と~っても可愛い!!大笑いダブルハート
見ているだけで癒される、そしてもちろんとっても美味しいお菓子です音符
肉球の形に焼き上げるには型が必須ですが、型がなくても普通にフィナンシェとして焼き上げて召し上がっていただけますのでご心配なくウィンク
卵は卵白のみ使用しますので、余った卵白の消費に一役かってくれるハート(手書き)ありがたいハート(手書き)お菓子でもありますウィンク

コーヒーアマンド・ポーラ(さいふ1500円)
[プレゼント直径3cm程度のもの 15~18個くらい]

アマンド・ポーラ
(今回は「白のみ」ですひらめき
卵を使わない、さくさく、ほろほろとした食感のクッキーですケーキ
「スノーボール」という名前の方が、おなじみかもしれませんねウィンク
とても簡単なのにどなたに差し上げても大変喜ばれるという、お持たせりぼんには大変重宝するクッキー目がハート
もちろん、普段のご家庭でのおやつにもよろしいかと思いますコーヒー
画像ではピンクのものもありますが、今回は白一色になりますのでご注意ください!

以上5種類の中からお好みのもの2品以上でお申し込み下さいメール
3品以上受講される方は、3品目より500円割引させていただきますさいふ
例:スコーンとフィナンシェ、ガレットを受講の場合ひらめき
2000+2000+2000-500=5500円さいふ
さらにアマンド・ポーラを受講されると
5500+1500-500=6500さいふ
という具合ですウィンク

受講数の上限は…(?
お一人でのご参加でしたら生徒さまのお時間時計の許す限り!!(笑)
!なお、お友達同士でご参加の場合はオーブン炎の都合上、お二人とも同じメニューでのお申し込みをお願いいたしますぽっ

りぼんラッピングりぼんにつきましては今回は個別ラッピングはいたしませんNG
!タッパー等、容器を必ずご持参ください!

四つ葉講習料金:
  3500円~さいふ(入会金はいただいておりません)
四つ葉所要時間:
  2時間~(お時間には余裕を持ってお越し下さい時計
四つ葉募集人数:
  各回2名様までちょき
四つ葉持ち物:
  エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱かタッパープレゼント
四つ葉難易度:
  初~中級クラスですウィンク
四つ葉キャンセル時:
  3日前までにご連絡いただければOKです。

!それ以降のキャンセルは材料等の準備がございますので、キャンセル料として前日までは講習料の半額、当日は全額をいただきますショック

焼きあがる炎までのお時間は、こちらでご用意したお茶菓子ケーキを召し上がりながらお待ちくださいませコーヒー

!レッスン日程は別ページにUPパソコンしますぽっ
お申し込み・お問い合わせはレッスン日程ページよりお進みくださいメール
レッスン日程はこちら右矢印​​をクリックしてご確認くださいね四つ葉

四つ葉それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております四つ葉

​​葉ひよこ葉ひよこ葉ひよこ葉

その他の2019年11月にレッスン可能なお教室メニューのご案内ですケーキ
スペシャルきらきらのコース~の エンガディーナ は ​​こちらから
どうぞピンクハート

最後までご覧いただきありがとうございました手書きハート​​​​​​​​​
​​​​







最終更新日  2019年10月20日 19時42分02秒
コメント(0) | コメントを書く
[今月のメニュー] カテゴリの最新記事

Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.