2005/06/17(金)10:29
『虫も食わない!』 野菜を食べる?
農薬の弊害について、もう少し書きましょう。
害虫を駆除するために散布される農薬ですが、
現代の農業ではこれを完全に無くすことはできません。
それはなぜ?なのかといえば、
『姿かたちの良い農作物を消費者が求めているから!』
なんですね。
蓼(たで)食う虫も好き好きとか、虫が好かん! 虫酸が走る!
虫に関することわざはたくさんありますが、
『虫も食わない(危険な)野菜を食べているのが、現代人なのです!』
姿かたちの良いものを求めるのは本能かもしれませんが、本物を嗅ぎ分ける
動物的な感覚という、本来持ち合わせるべき機能を失いつつある現代人!
感性というセンサーを研ぎ澄ましていきたいものですね。
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