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2006年11月01日
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カテゴリ:今日の健康は?
稲刈り

皆さん、おはようございます!

稲刈りをしたことがありますか?

今日はご覧のように、コンバインに乗って米の稲刈りをしました。

生まれて始めてコンバインの運転をしてみましたが・・・・。


普通はみんな、戦車みたいだといって恐がって運転しないんだそうです。

私は何でも経験してみたい人間だから、果敢に挑戦!!

農家の奥さんからは「何度か運転したことがあるの?」聞かれるほど。


皆さんはってご存知ですか?

中国原産の真っ黒いお米のことです。

普通のお米1合に、盃1杯の黒米を入れてご飯を炊くと、お赤飯のように

色のご飯が炊き上がります。


紫色のアントシアニンには、抗酸化力があり、便通もよくなるので、

いちど食べると病みつきになります。

もう7年ほど黒米を売っていますが、うちの黒米は、他のところの黒米と

違って真っ黒で、茶色のくず米がほとんど混じっていません。

比べれば判る! だからリピーターが多いんですよ!


契約している農家の高城さんは、もちろん無農薬で自然湧水の水を使って

栽培してくれています。

今日収穫した黒米は乾燥にかけて、お正月の福袋プレゼントにしよう!

と思っています。

お楽しみに!!







最終更新日  2006年11月01日 08時46分13秒
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