書評【更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん】 田中明、春日千加子
この本は、タイトルに「更年期からの」とありますが更年期女性ではなくてもコレステロールを下げたい方におすすめの１冊です。そもそもコレステロールって何？から始まり食事でコレステロールを下げるにはどうしたらよいか？そして後半はおいしいから続く満足ごはんとして肉、魚、野菜、大豆、きのこ・海藻などを使ったレシピが紹介されています。私自身は、とても痩せていて今日も健康診断で１０キロ近く太ったほうがよいと医師に言われました。しかし、健康診断の結果を見ると脂質異常症などと記載されています。更年期以降は痩せていても食生活を気を付けないと健康診断で指摘を受けてしまいます。コレステロールを下げるおススメの献立が多数紹介されているので大変参考になります。外食、ファーストフード、お菓子などのスイーツを減らして自炊を心がけるのが一番だと感じます。・バランスよく食べる・アブラに気を付ける・食物繊維をたっぷり・抗酸化ビタミンをたっぷりとる・コレステロールを含む食品を食べ過ぎない・食事は腹八分目これらが大切なのだと感じました。旅の予約はいつも楽天トラベルで！ふるさと納税は楽天で！
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