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2012.03.09
カテゴリ：ゆるローベジ弁当
探しに探して購入したテンペ。
ルストノさんって誰？と思い検索してみると、 「ミスターテンペ」と呼ばれる、滋賀県在住のインドネシアの方らしい。 なんとも本格的なテンペだったみたい。  半分強はハンバーグに入れて焼きました。 （軽くフードプロセッサーで細かくして混ぜ込みました） 味付けは塩麹だけで、旨みがＵＰしてなかなか美味しかったです。 言われなければ、テンペが入ってるってわからないんじゃないかな？ カサが増えていい感じです。 残りは、照り焼きにしたのですが、 以前、サニープレイスで頂いたものとは雲泥の差。。。 味付けかなぁ？ 普通に美味しいのですが、人気がなく残ってしまったので お弁当のサラダにトッピングして持っていきました。  今日のドレッシングは、キウイのドレッシング。 パンは、久しぶりにＮＢベーカリーさんで購入。 お気に入りの白パンがまだ焼きあがってないとのころで、 レーズン食パンとベーグルをチョイス。 久しぶりに行くと、ちょっとパンの顔並みが変わったような… 甘いパンが多くて、乳製品フリーのものが少なかったです。  でも、やっぱり美味しいから、ここのパンは好き♪ このレーズン食パン、レーズンにシナモンがまぶしてあるのか、 あまり甘くないシナモンロールのような風味。 サラダを食べた後、ベーグルを2つ食べて、 ちょっとだけ味見のつもりが、レーズン食パン1枚、食べちゃった… 残りは、トーストしていただきたいと思います♪ 料理ブログ ローフード  ↑ランキングに参加しています。 「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします
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Last updated
2012.03.09 22:55:04
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