昨日の日記の続きです。

瓜割の滝や紫陽花を愛でた後、
一生の邪気を祓い、そして向かうはシーサイドカフェ アース。

お店のＨＰのトップページの写真は全然大げさじゃなく、
本当に大きく広がる海と空を堪能することができます。

海側のカウンターに座るとこの景色。


お天気がくもりだったので、
空と海の境目が分かりにくいですが、これがスカーっと晴れてたり、
サンセットが見られたら本当に素敵だと思います。


思っていたよりすごく規模の大きなカフェで、
隣接しているリクレーション施設・広大な敷地の和風のお庭も楽しめて
こんなカフェができるオーナーさんがすごくうらやましくなってしまう空間でした。


オシャレで素敵なだけでなく、フードメニューもまた素敵。
お店が紹介されているこのページが参考になるかな？→☆


なかなかボリュームのあるスムージーたちをはじめ、
低速ジューサーのジュースも扱われている様子。

デーツにナッツをはさんだおやつやスーパーフードが売られていたり、
ローフードのスピリッツを感じる側面が多々あります。

ですが残念なことに
スイーツはどれも乳製品が使われていました。
う～ん、ここで働いてロースイーツを提供したい！なんて思いました。

もう腹ペコの私たちは、
ランチとチーズフリーのピザをオーダー。

ファーマーズベジタブルサンド
ファラフェルサンド、人参ジュース、トマトスープ

ピタパンのサイズがＢＩＧ！
嬉しくなるたっぷりサイズです。
中に入ってるキャロットラペも美味しかったな。

ひとつは四角いファラフェルが入ったサンドイッチ、
もうひとつは、大豆ミートのから揚げ風がサンドされていました。


チーズフリーのピザ。
飴色オニオンベースのちょっと和を感じるようなお味。
トマトソースもないし想像する「ピザ」ではなかったのですが、
もっちりな生地とコクのあるソースが合わさって、
これはこれとして、とても美味しかったです。

ほんとは
ジャグにたっぷりサイズのスムージーもとてもおいしそうで飲みたかったのだけど、
もうお腹満足。

なんて素敵なカフェなんだろうってＹさんと褒めちぎってお店を後にしました。
かなりの空腹で食べたから、美味しさ２割増しだったかもしれませんが、
本当に満足感が得られる内容で、
ドリンクメニューもデカフェがあったり、充実していました。

お店のコンセプトとしては乳製品は使うベジタリアンという感じのメニューかな？
せっかくなら、ロースイーツを置いたらクオリティーが上がるのになぁ、
スイーツ以外は１２０点のお店。


オープンテラスのお席で海風を楽しむもよし、
広大なお庭をお散歩するもよし。

このお店があるというだけで、福井の方が羨ましい！！
是非ぜひ、是非また行きたいです♪

素敵な海の風景に沖縄旅行でもしているかの満足感を味わいつつ、
次に向かったのは、Sloeberryさん。

野菜ソムリエもいらっしゃるというスイーツ店、
野菜中心のランチをされていたり、旬のフルーツを惜しげもなく使ったスイーツが印象的でした。
普通に乳製品な生クリームのケーキのお店なのですが、
ジュースのクオリティーが高い！！

ちらっと見て、次のお店に行こうか、なんて話していたのですが、
メニューを見せてもらったら、
メロンの生ジュース、いちぢくやマンゴーの生ジュース！

なんと、氷は薄まらないように、フルーツの果汁の氷結使用！

これは飲んでみたい♪ということで２Ｆのカフェで美味しくいただきました。

メロンの生ジュースには、メロン果汁の氷を合わせてらっしゃいましたが、
いちぢくの生ジュース（写真左）にはリンゴ果汁の氷結を、
マンゴーの生ジュース（写真右）にはオレンジの氷結を組み合わせてあり
これまたテンションの上がるジュースでした。

普段はグリーン中心のスムージーを飲むから、
こうしたフルーツだけってあんまりないよね、
やっぱり、おいしいよね、
なんてＹさんとお話しつつ、グラスの底の残った氷結をスプーンで楽しみながらお話していました。

この後、もう一軒ベジなスイーツのお店に行ったのですが
残念ながらお休みー。定休日じゃないのになー。

まだまだ、ヴィーガンとかベジとか対応されいてるお店は
個人でやってらっしゃるところが多いので、
ＨＰの定休日以外でもちゃんと営業してるか確認しなきゃなと再認識。

でも、お腹も満足なのでそうダメージを受けることなく（笑）、
帰路に着いたのでありました。

早起きすると一日が長いですね。
ブログにしてみても、1日の出来事だと思えないくらい濃い内容でした。
ちょっとした２～３泊の旅行へでも行った気分。

いつもいろいろ調べてくださって連れて行ってくださるＹさんに感謝。
疲れたけど本当にチャージできた1日。
すっごい楽しかったです。ありがとうございました♪

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