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Raw Food Lab® 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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サラダドルチェ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。

少し前の話なのですが、
日曜日のレッスンがクローズになったので、
Tさん、Hさんと一緒にお出かけしてきました。

3人が便利な四条大宮に集合して、
(ってTさん、遠くからありがとう!)
500円の京都市バス一日乗車券で楽しみました。

バス移動、ちょっと時間はかかりますが、
安上り、エコ移動です^^

まず浄土寺で降りて、予約していた光兎舎さんへ。
銀閣寺も近いので、もしカカオマジックさんが営業されてたら
徒歩で、はしごできる距離です。

光兎舎さんを提案くださったのは情報通Tさん^^
日曜ということもあってか予約してなかったら入れない人気店。

サラダもモリモリ、
テンションが上がるプレートです。


お店もとっても雰囲気がよく気持ちいいし、
お料理はどれも最高。
とても丁寧に作られてるのが感じられて
味付けも素晴らしい。

スープもついてました。
酒粕のスープだったかな?
優しいお味で美味。


また行きたいです!
お料理が出てくるのにちょーっとお時間がかかるようなので、
時間&気持ちの余裕のあるときがおすすめです。

美味しい♪を共有できるお友達とランチを堪能した後は、
百万遍で開催されているマルシェドノエルに行きました。


この日は、自家製天然酵母パンのeplesuミユキさんと、
スパイス料理のつきももさんも出店されていて、
ほかにも、ままやさんなど
ちらほら、ベジなお店がありました。



夜からライトアップがキレイだと聞いていたので、
このキラキラたちがいい仕事してくれたのでしょうね。

夕方まで時間をつぶせそうにないので、
そこからお目当てのチョコのお店にバスで移動。

マルシェドノエルでもばったりお逢いした
つるこけももさんがブログですでにシェアしてくださっている
Rawチョコのお店です。



なんでも、黒にんにく入りのチョコがあるそうな。

三条御幸町下がるに新しくできた、
Rawチョコ&ビーントゥバー専門店Cocoさん

ハニー使用のもあるので完全ビーガンではないのですが、
無農薬羅漢果使用の低糖質とも呼べるチョコもあります^^
白砂糖と乳製品は使わず、そしてRawという嬉しいお店!

京都西院にある工房で製造されているそうです。
(見学に行きたい。。。)

店内では小型のマシンでコンチングされてるチョコが見られたり、
幸せカカオの香りが充満しています♪♪

これがRaw?っていう宝石みたいな
キラキラツヤツヤのチョコがならんでます。
(いろいろ味見もさせてくださいます^^嬉しい~💛)

Rawとしてはお値段は良心的かと^^
ちょっとしたプレゼントなどにこれからリピート決定なお店です^^

チョコは大事にしすぎてまだ食べてないのですが、
もう3度足を運んでいます^^
とにかくビジュアルの可愛いRawチョコ、お勧めです♪

カカオを堪能した後は、徒歩で
リニューアルしたムモクテキカフェでお茶。



いろいろ3人でお話しできて、
みんな頑張ってるなー、私も頑張ろう!って
いい刺激を頂いた時間。
御一緒してくれてありがとう!

行ったことがないお店にいくと
またリピートしたいと思うの店に出会えて
いろいろ発見もあって楽しいです^^

____________
1月のスケジュールUPいたしました。
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Last updated  2017.01.06 02:28:21
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