ローフードラボ　ローフードマイスター京都壬生校Ｓｕｍｉです。
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ローフードの定番のミキサー、バイタミックス。

私が以前から使用しているバイタミックスはスタンダードモデル。

ウソみたいなホンマの話、
懸賞で当選しゲットしたんです＾＾

そのときの2011年のブログ↓
​夢みたい！霧島酒造の懸賞でバイタミックスをゲット！！ ​

その翌年、ローフードの大会で優勝し
懸賞にいただいたのもバイタミックスで、
（2台も不要なので、お安くお分けしたのですが）
なにかとご縁がある（もらえる）、と勝手に思っています♪

ずっと悩んでいた小型のバイタミックスも
何らかの形で手に入らないかな？と思っていたのですが
それは厚かましかったみたいで（笑）、

バイタミックスのＳ３０、
自力で購入しました！

じゃじゃーん♪



Ｓ３０の評判、お友達からは、
スタンダードモデルを使用していたら
パワー不足に感じるからイマイチ、なんて聞いてたのですが。

少量が回せるミキサーを探していて、
ニュートリブレッド（マジックブレッドの上位機種）を購入して失敗して、
やっぱり、トライベストかな？と思っていたところ、

期間限定２０％引きと聞いて、
生徒さんが実演販売されている現場へ赴き、
いろいろアドバイスしてもらって決めました＾＾



ぴっかぴかシルバー💛
９００ｍｌのコンテナと
そのまま持ち運びできるジャグも付け替えられます。

2月の一定期間、２０％引きで販売されていて、
思い切ってゲットしました。

20%引きといっても
5万円弱！！
やっぱりお値段、バイタミックスだわーって感じです。



スタンダードモデルでは取り外しできないブレード部分が取り外しでき
中までしっかり洗うことができます。

外せないバイタミックスと比べると、
正直、毎回、外して洗うのは面倒です。

（ねじ目のところにスムージーなど入り込むので、
すすぐだけではダメで、毎回取り外しての洗浄が必要）

スタンダードモデルは
外せないから、洗えない＝洗わないだったんで、
Ｓ３０は外してキレイに洗えるのは長所でもあるのですが。



さて、私が購入決定した決め手は
「少量が回せる」こと。

底辺が小さく、ブレードまでの距離が短いほど
少量の水分で攪拌できる、ということなので、
目安として測っておきました＾＾

直径７．５ｃｍくらいで、
深さは２．８ｃｍってとこでしょうか。



このブレードより上まで入れることで
ある程度攪拌できるってことです。

ここに、ひたひたの水を入れて測ってみました。



結果、８６ｇ。
飛び散っても良いなら、このくらいの水で回せるということですね。



実際、購入する際に
バイタミックスのインストラクターの方に相談させてもらっていたら、

ラズベリー５０ｇがまぁまぁペーストになって、
ハイパワーの攪拌で種まで滑らかにしようとおもったら100ｇ程度。

胡麻だったら大匙１でミルできるし、
（チアもフラックスもいけますよねー＾＾）

カシュー+水も、スタンダードモデルの最小攪拌量の
約半量で回せます。

ということで、一番最初に購入した
タイガーのミルミキサーを処分して
Ｓ３０が後釜に居座ることになりました♪

実際に使った感覚的には
Ｓ３０のパワーは、スタンダードモデルの半分くらいに感じます。
（おなじように滑らかにするのに、ちょっと時間がかかる）

ですが、小型といえどもバイタミックスですからね♪
十分なパワーです！

スイーツの盛り付けに、ちょっとだけベリーソースを作る、
とか

クリームを半量だけカカオパウダーを入れ攪拌、
とか

今ままで無理だった分量が攪拌できるので
レシピの幅も広がりそうです♪♪

購入迷われてる方の参考になれば幸いです～💛

ピカピカのＳ３０、
大事に使おうとおもいます＾＾

レッスンスケジュールUPいたしました。
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