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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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カテゴリ:その他
ローフードラボ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
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今日は京都市なのに山奥の久多へ行ってきました。

久多というと私の母の田舎。
その久多で民宿を営まれている
「農家民宿 おくで」​さんで開催されている
久多日和という会にお邪魔させてもらいました。

こちらを知ったのは、TV放送。
「人生の楽園」というので放送されてたんです↓

京都市久多 雪の里山 古民家暮らし

rblog-20180426100246-00.jpg

自然いっぱいの久多。
どれだけ山奥かというと、、、

京都の大原から更に30分、という感じです^^

今回は出町柳でピックアップしていただき
そこから約1時間のドライブ。

rblog-20180426100246-01.jpg

総勢約20名の方々と一緒に
山菜を摘んで、お昼に天ぷらにしたり。

母と参加申し込みしたのですが
行けなくなったので
epulesのミユキさん​とご一緒に楽しんできました^^

ミユキさん、ありがとー♪

rblog-20180426100246-02.jpg

大勢で囲む食卓はそれだけでごちそうですね~^^
ぴーちゃん(飼ってらっしゃる鶏)の卵も
有難くいただきました^^

rblog-20180426100246-03.jpg

今日のメニューは
鯛めし、甘酒ドレッシングのサラダ
ピーちゃん卵のお吸い物、
山菜の天ぷらが映ってない!笑

rblog-20180426100246-04.jpg

そして、みんなでお餅つき。

rblog-20180426100246-05.jpg

こちらで摘んだよもぎたっぷり。

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出来立てのおもちは格別。
これだけでもよもぎの風味で美味しいのに
あんこセット。嬉しいデザートです♪♪

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奥出さんが仕込まれた
どぶろくをお土産に買って帰りました。

火入れ前のものを頂いたので、
ぶっくぶくすぎて
開けるのに30分以上かかりました(笑)

rblog-20180426100246-08.jpg

一日、いろいろ楽しませてもらって、
貴重なお話しも聞かせていただき
とっても楽しい時間を過ごさせてもらいました。

田舎に帰るときとは
また違う久多の一面が見られて
楽しませてもらしました!

また是非お邪魔したいと思います♪♪



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Last updated  2018.04.26 10:37:47
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